毎週土日は午後から勤務でしたが急に人がいないからと言って朝携帯に連絡してくるんです。嫌ですよ店長失格です。面接しても中々仕事が見つからず悩んでます。働けるところ

他に頼める人がいないから仕方がないと言えば仕方がないことだと思います。店長１人で何とかできるならそこまでやってないでしょうし。店長は店長で責任が大きいので大変だと思いますよ。
でもバイトである主さんはバイトの仕事以上のことする必要はないですし、そこはバイトの特権ではあると思いますけどね。それに無理なら無理と断っても良いんですから。