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お料理上手な方

回答7 + お礼5 HIT数 1392 あ+ あ-

通行人( 20 ♀ )
10/02/01 23:09(更新日時)

上は三十代後半の方から、下は同世代まで10数人集まってのホームパーティを開きます。

お料理上手な方、オススメのおもてなし料理を教えて下さい🙇

簡単で美味しければ一番ありがたいですが💦難しい料理にも挑戦してみたいので、お知恵を拝借させて下さい。

宜しくお願いします‼

No.1235068 10/01/30 18:14(悩み投稿日時)

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No.1 10/01/30 18:28
通行人1 ( ♀ )

10数人っていうと結構な量が必要ですよね。
自作ではサンドウィッチ・サラダ・から揚げ・おにぎり・卵焼きなど一口サイズにしたものを各大皿に盛ってバイキングスタイルにするとか🎵

No.2 10/01/30 18:33
通行人2 ( ♀ )

エビフライの衣なんですが、パン粉の代わりにスライスアーモンドで揚げると、香ばしくて美味しいです晙

茹でたモヤシと千切りネギと茹でた鳥肉の皮の部分を、しょうゆ、ゴマ油
鳥ガラスープの元で和えると和風中華ぽくて美味しいです坥

大根、手羽を甘辛く煮て仕上げにバター入れると美味しいです坥

No.3 10/01/30 18:50
お礼

>> 1 10数人っていうと結構な量が必要ですよね。 自作ではサンドウィッチ・サラダ・から揚げ・おにぎり・卵焼きなど一口サイズにしたものを各大皿に盛っ… 1様ありがとうございます!

友達を沢山呼ぶのが好きで、よく大量に料理するので、そこは大丈夫です。
頑張ります!

ただ、年上の方も多いのでちょっと気の効いたものをお出しできたらいいなと思いまして。

バイキングスタイルいいですね!
気楽につまんでもらえそう。
参考にさせて頂きます!
ありがとうございました。

No.4 10/01/30 18:53
お礼

>> 2 エビフライの衣なんですが、パン粉の代わりにスライスアーモンドで揚げると、香ばしくて美味しいです晙 茹でたモヤシと千切りネギと茹でた鳥肉の皮… 2様ありがとうございます。

エビフライおいしそうですね。
そう言えば随分長くエビフライ食べてないな~と思い出しました。
久しぶりに食べたいかも!


ありがとうございました!

No.5 10/01/30 22:02
通行人5 ( ♀ )

簡単過ぎて美味し過ぎるのであんまり教えたくないんですが…😃💦

フランスパンを輪切りにスライスし、その上にカマンベールチーズをのせ、イチゴジャムをのせるだけ🎵

かなり売れ行きがいいので追加分も用意しておいた方がいいくらいです😊✨

あ~教えちゃった💦

No.6 10/01/31 02:39
通行人6 ( 20代 ♀ )

ピザはどうですか?😃
【生地】
強力粉 150g
水 100cc
BP 5g
材料合わせて30分くらい寝かせ麺棒で丸く伸ばし、フライパンに油を引き焼く。ポコポコ膨らんできたら裏返しピザソースを塗り好きな具とチーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり✨
ピザソースもトマトジュースと玉ねぎのすりおろしとすりおろしニンニクをちょっと煮詰めればできます😊

No.7 10/01/31 04:16
GERION荒 ( cEcpc )

カンタンなのは鍋ですね。手間は材料切るだけ。あとは自分でおやんなさいだから。同じ理由で焼き肉や手巻き寿司もそうです。

ただ鍋10数人分だとカセットコンロと土鍋が数セット必要です。

No.8 10/01/31 14:38
お礼

一括ですみません💦
皆様アドバイスありがとうございます。
参考にさせて頂きます。

No.9 10/01/31 14:58
大橋平蔵 ( ♂ PAEJw )

簡単なのはナチュラルチーズの唐揚げですかね。後、炊飯器がおありでしたら、豚肉を炊飯器に入れて炊飯の要領で炊けば、豚丼や内臓を入れればモツ煮になりますよ。

No.10 10/02/01 17:10
お礼

>> 9 9様お礼遅くなり申し訳ありません!💦

炊飯器料理は、手間がかからないし美味しく出来ていいですよね。

チーズ推しの方が多いので、何品かチーズ料理を作ってみたいと思います。

ありがとうございました!

No.11 10/02/01 17:17
通行人11 

韓国料理のトック(餅)美味しいですよ
作り方は簡単です
市販の鶏ガラスープの素と醤油で出汁を取り
細かく切った鶏肉とトックを入れ煮て
溶き卵で
最後に三葉とごま入れれば完成です
餅は固いので柔らかくなれば美味しく頂けます

No.12 10/02/01 23:09
お礼

>> 11 11様ありがとうございます。

韓国料理ですか、簡単でおいしそうですし、目先が変わっていいかもしれませんね~😍
参考にさせて頂きます!

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