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中国飲食店での疑問
最初に…ﾒﾃﾞｨｱに踊らされた情報かもしれませんが…宜しくお願いします。
上海万博で食に対しての報道もされてますがその中で警告されていた内容がありました。
＞① 地下油による調理
何か詳しくは覚えてないけど下水？から採集した油を添加剤？を加え精製して販売してると…その油には発ガン性物質等検出されている…しかも通常油より安価の為飲食店で利用してるｹｰｽが多いと…
中国の人はmy油を持参して飲食店で調理してもらう…
＞衛生箸
日本で言う割り箸ですが回収して消毒して再利用…消毒液残ったまま箸を提供したり酷い場所ではそのまま使い回し…
中国政府は上海市内での飲食店を調査取り締まりしたそうだが氷山の一角の摘発のみで万博を迎えたらしい。今朝も飲食店街の取材で美味しそうに食べてるﾘﾎﾟｰﾀｰに…全てが違いますが不信感に思います。皆さんもこのような事例って聞いた事ありますか？
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自分は絶対に食べないが他人なら大丈夫‥が中国人の常識。
中国の富裕層は絶対に中国産の野菜は食べず、わざわざ高額な日本産の野菜を買っている。
香港出身（日本人女性と結婚、現在は帰化して日本人）の友人が言っていたが、香港人も椎茸を食べるなら絶対に日本産。
中国産は危なくて食べられない。
日本に来たら安い干し椎茸の殆んどが中国産で驚いた‥中国産の干し椎茸を日常的に食べて日本人は大丈夫なのか心配したらしい。
確か中国人の貧困層が工場の排泄された重油や生活排泄から油を作りその油が市街地に出回っているってことでしたよね。
恐すぎますよ。
今回の上海万博テーマソングの盗作疑惑も問題ですがこちらは命にかかわることですから尚更ですよね。
上海には行ったことないけど
香港・マカオ・台湾に行ったときは
どのガイドブックにも気になる人はマイ箸持参かウェットティッシュ持参で
箸を拭いた方がいいと書いてあった。
あとあっちの人はテーブルで食べる前に食器をお茶で洗ってる。
気休め程度でしかないみたいだけど習慣化してて
屋台でもホテルのレストランでもやってた。
洗う用のボールを出してくれる店もあった。
中国の人は自分が使った箸は舐めて綺麗にして（？）他人に食べ物を取ってあげるし 使わせます。私が見たのはホテルのビュッフェスタイルのレストランで食べ物を取った後、綺麗に舐めてる人を見ました。さすがに注意してもらいました。
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