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持っておくと便利な包丁の種類✨
皆さんはご家庭にある調理用包丁は、何種類お持ちですか?
私は一人暮らしを始める時に購入した『普通の包丁』だけ持っています。この包丁はかぼちゃを切るときに大苦戦してますし、刃が斜めになっています😥
新しい包丁を旦那に買ってもらうのですが、普通の包丁と他にどんな種類の包丁を購入すれば良いでしょうか?
パン切り包丁もほしいですが、パン屋さんでスライスしてもらうのでいいかなぁ、と😥
オススメがあれば教えて下さい🍴😃
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普通のってきっと文化包丁のことかな?
菜切包丁は便利ですよ✨
カボチャまっすぐ切れます。
うちはその他は出刃包丁の大小にフルーツナイフ、ケーキナイフにタコ引き、柳刃です。
刺身と製菓が好きなので。
結婚祝いに、義祖母がくれたカタログギフトで、包丁セット貰いました垬
普通の包丁、肉用、パン用、果物用の4種類ですⅥ肉用は、よく切れるので、肉や魚をさばくとき便利ですⅨパン用も、ホットドックとかつくるとき、真ん中を切るのが切りやすいですⅥやはり、普通のとは違います。果物用は、普通の包丁で トマトが切れなくなっても、果物用ならよくきれます昀
どれも、重宝してます。
私は文化包丁とペティナイフはヘンケルスの、牛刀と出刃は鋼の物を持ってます。
ケアは面倒ですが、鋼の切れ味はスゴイです😆
大根を切る様にカボチャが切れます⤴
包丁を選ぶ時は刃の厚みを良く見て下さい。
薄い包丁は切れ味は良いけど、刃こぼれしやすいので、厚い包丁で冷凍品とかは切ります。
文化包丁は薄目、菜切り包丁は厚い方がいいです。
後は隠し包丁入れるのにはペティが便利ですよ😄
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