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チキンカチャトラ🍴生クリーム❓
料理について無知な私に教えてください🙇
とろっとしたスープ系の料理ってありますよね☝(鶏肉とか煮込んであるようなやつ💦)今日、作ってみたいのですが料理本の盛り付けた写真を見たら生クリームの筋があったんですが、鍋に加えてからよく混ぜてないのですか❓かき混ぜてから器によそっても生クリームの筋って残ってるのでしょうか❓
説明下手ですみません💦どなたか教えてください🙇
No.1467791 10/11/19 10:56(悩み投稿日時)
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もしかして😥チキンカチャトーラ？
生クリームはお好みで、味の調整とバランスの意味にも飾り付けにもなります。
仕上げは盛り付けてからのセンスの見せ所ですよね(^･^)
美味しいお料理たくさん作って下さいね😊
コーヒーフレッシュって、コーヒー飲むときによく添えてある、ポーションタイプのあれです。
マックなんかで「コーヒーにミルクとガムシロおつけしますか？」と聞かれませんか？まさに、あのミルクです。
スーパーで買って、料理用に使っていますよ。
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