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🍜好きなラーメン教えて👂❓下さい🍜
みなさんの好きなラーメン🍜は何ですか？
醤油？塩？味噌？豚骨🐷？魚介♓？
東京ラーメン？博多？札幌？函館？喜多方？尾道？
太麺・細麺・平打ち麺？
チャーシュー麺？タンメン？ワンタン麺？モヤシ麺？つけ麺？冷やし中華？
好きなトッピングは？たまご🐣？コーン🌽？メンマ？なると🍥？
私は醤油バター味・細麺・チャーシュー🐷沢山が好きです🍜
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鶏ガラダシが基本の透き通った正油味、更に透明な油がスープでキラキラしているのが一番好きです。
麺は黄色強めの鹹水が利いた真っ直ぐの中、少し固めの茹で上がり、具は🍥ナルト、メンマ、ほうれん草、長ネギに五ミリ位の厚さに切られた赤身８脂身２の叉焼、提供寸前に載せられた焼き海苔❗
昔は何処にでもあるラーメンだったのに今や絶滅危惧種になってしまいました💧
昔ながらの屋台ラーメン。支那ソバが好きです。
豚と鶏と煮干しで取った透き通ったスープ。
麺は中細ストレート。
具はメンマ、肩バラ肉の煮豚、ナルト、葉ネギ、海苔
器は昔ながらの🍜ラーメンどんぶりで、盛りはやや少なめがベスト。
できれば値段は５００円以下。
おお😲３番さんと全く同じだ‼いわゆる昔の支那そばってやつよね☝ダシから具までそのまんま❤
私は黄色味のある細ちぢれ麺（太さも一定ではない）で、すすると麺の香りが何ともいえないやつ。
子供の頃に食べた味が今でも忘れられません😱まだ小さかったはずなのに鮮明に憶えてます。
八王子の某施設内の食堂…今でもあるのかなぁ…
古い食堂とか役所の食堂とか行くと近いものが食べられるけど、あのまんま再現ってのはないですね～。
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