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主婦の皆さん献立教えてください✨
旦那に食事が質素だと言われてしまいました💦
うちは夫婦二人で朝食はなしの一日二食。旦那は職場で昼、夜賄い出るので家で食事するのは約１５日、昼夜合わせて３０食ほど。
私は専業主婦で、旦那が仕事で私だけしかいない日は前日の残り物や前日の食材を少し取っといて使い回してるので私だけしかいない日は食材買わない（出費ゼロ）です。
この状況で生活費は月２万もらってます。
一週間の献立例です。全食ご飯と漬物付き。
JIS+2D21カレー、サラダ、コーンスープ、から揚げ。
JIS+2D22肉じゃが、焼き魚、サラダ、豆腐、みそ汁。
JIS+2D23オムレツ、照り焼きチキン、サラダ、野菜ポトフ。
JIS+2D24納豆、おでん、サラダ、みそ汁、焼き魚。
JIS+2D25ビーフシチュー、じゃがバター、サラダ、ピラフ。
JIS+2D26オムライス、サラダ、玉子スープ、お惣菜コロッケ（旦那はお惣菜好き）
JIS+2D27お惣菜アジフライ、ほうれん草の胡麻和え、ハムエッグ、みそ汁。
だいたいこんな感じの献立です。
一日２食二人分で平均８００円、月の出費は約１万５千円で残りの５千円は洗剤等の生活雑貨です。
確かに豪華ではないけど質素という程でもないような…💦
生活雑貨費用と食費含めた生活費２万だったらこの程度の献立が妥当だと思うんですが、皆さん月の食費はいくらぐらいでどのような献立作ってますか？
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１さんありがとうございます坥
おっしゃるとおりこれ以上にすると２万ではきついです昉
量はきっちり二人分作って旦那が１、５人前、私が０、５人前食べます。
余った食材は他の日につかい回します。例えばカレー作って余ったじゃがいもを後日肉じゃがにしたり。
量は足りていてお腹はいっぱいになってるようです。何が不満なのか…
食費２万（米はまとめ買いなので別）。昨日の食事です。
朝➡ご飯、納豆、温奴、野菜スープ、ひじき、甘夏
昼➡バナナ（毎日フルーツのみ）
夜➡ご飯、鮭とジャガイモのホイル焼き、ひじき、煮豆、豆腐の味噌汁、グレープフルーツ
旦那さん大食いなんですかね？それで質素だなんて、太りそう💦
私も主さんと似たような献立です!
食費は四人分で三～四万円ぐらいですが昉
旦那さんの質素って言うのはどうゆう事なんだろう…バランスとれた野菜中心に見えた感じが質素に感じるのかもっと食材の量､品質?今よりもっと高いお肉とかに上げてほしいとか…野菜の量を減らして主食を増やして欲しいのですかね?それか料理をあともう一･二品ぐらい加えて欲しいのかな?
その辺聞いてみたらいいかも坥
２さんありがとうございます坥
和食の豪華版ですか垬
外食も月２～３回（安いところだけど昉）はしてるけど足りないんでしょうかね昉
旦那に希望を聞いても何でもいいと、一番困る答えが返ってきます
お刺身やちらし寿司でも出してみます垬
半額になったお刺身しか買えませんが（笑）
えっ💦
バランスも良いし品数もあるし素晴らしいと思います😃
旦那さん何が不満なんだろう？
家は夫婦２人で食費＆雑費で約３万円です✨
最低でも３品は出すよう心掛けてます😊
私の知人男性の家庭は..
麻婆豆腐とご飯 のみ
カレー のみ
うどん二玉 のみ
だそうです😱
おかずは基本一品だけって嘆いてましたよ💧
旦那さんは今が当たり前になって有り難みを感じないのでしょうね😣
５さんありがとうございます坥
四人分で３～４万ってすごいですね昉
うちは二人で２万でも大変なのに埈
そうなんですよね～、旦那の言う「質素」ってのがどう質素なのかわからないんですよね昉
どういうのがいいの？って聞いても、もっとこうドバーンって感じで豪華そうなの。って意味わからない事言われました（笑）
また聞いてみようと思います。
確かに言われたとおり、うちは和食、野菜中心なのでそれが質素に見えるのかな？という気がしてきました
お肉も出しているけど焼肉のようなお肉が主役ではなく野菜炒めに混ざって主役ではなくさりげなく入っています。
もっとお肉を前面に押し出してみようと思います（笑）
８さんありがとうございます坥
最低３品ですか瀨
言うのは簡単だけど３品以上作るのは献立考えるのも面倒だから偉いなぁって思います昉
私はお惣菜に頼っちゃう時もあるし涬
知人男性のようにおかず１品も可哀相ですが…でも１品でいいなら知人男性の奥さんになりたい（笑）
あんまりいいもの食べさせすぎてそれに慣れられても困りますよね！ちょっと質素ぐらいがちょうどいいのかな？（笑）
１１さんありがとうございます坥
すき焼きいいですね炻
そういえば最近は全然出してあげていませんでした昉
ちょうど今夜のメニュー悩んでたんですき焼きにしようかな昀スーパーのタイムセールを見計らってお肉買ってきます！
サラダが好きなようですが、おでんにサラダ…ですか？
温野菜などにもされていますか。
また、豆腐料理や煮付けは作られますか。
旦那さんは、使う食材が限られてる、とも言いたいんじゃないでしょうか？
作るけど正直お料理は苦手です、というような印象を受けてしまいます…
立ち読みでもいいので、「野菜女子のレシピ帳」などを見て、焼きキャベツなどもやってみて下さい。片寄らないよう、工夫してお料理を楽しんでみて下さい。
１３さんありがとうございます坥
文字数の関係でサラダとひとまとめにしましたが温野菜の時もあれば漬物の時もあります昉
料理は調理師免許も持ってるし得意な方ですⅧ
ただ、予算が限られているのと、毎日の献立を考えるのにネタが尽きてしまって同じような食材になってきてるかも昉
１４さんありがとうございます坥
旦那は中華大好き、イタリアン大好きですね。サイゼリヤとか大好きです（笑）
最近は旦那が太ってきたからなるべく和食中心にしてますが、献立のネタがなくなってきました昉
なんて贅沢な旦那様…‼調理師免許を持った奥様なんて最高じゃないですか。
バランスはちゃんと取れてますし、主様頑張ってます💦
変化を出すためにエスニック系を試されてみては？それか雑誌の「うかたま」なんかに載ってる“地方の御飯”みたいな感じを作られて旦那様から「地味…」と言われたら「○○地方の郷土料理よ😤」と。
ちなみに私は夫婦二人で食費が４万～５万…。遣り繰りが下手くそなんです😭😭月２万でその献立って凄いです。
品数は十分だと思いますよ。
印象からすれば、十分なんだけど何か目玉になるようなご馳走？っぽいのが週に一度位はないかな？と。
あと、うちの旦那は、チョコチョコ品数があるより、ボリュームのあるスタミナメニューも食べたいみたいなのですが、主さんの旦那さんはどうですかね？
質素か豪華かという前に高カロリーすぎると思います。
旦那さん、一年で20キロ増でしたっけ？成人病になってしまいますよ。
例えばカレーライスの日は、我が家なら副菜は和え物や酢の物、茹で野菜などノンオイリーなものにします。唐揚げの日も然りです。たぶん主さんちの半分くらいのカロリーだと思います。
たぶん旦那さんの好みなんだろうと思うけれど、夫の健康管理も妻の仕事ですよ。
メニューがありきたりで賄いや外食が多い男性からしたら飽きるかも？カレーやオムライスやフライ物や揚げ物は外食の定番。
和食の野菜の煮物とか新鮮な魚のお刺身とか焼き魚とか？サラダだけじゃなく酢の物。和え物。混ぜご飯や炊き込みご飯。
主のメニューに和食が少ないですよね？
品数は十分だと思います。
豪華すぎるくらい。
ウチも主人と２人です。
食費２万＋外食１万で３万以内になるようにしてます。
献立も同じのをローテーションだと飽きるので、品数は少なくても作ったことのないものを作るようにしたりもします。
ご飯のおかずになるようなものがないときは、舞茸ご飯や、じゃこと梅の炊き込みご飯などにしちゃいます。
魚も焼くだけだと飽きるので、アクアパッツァ風に工夫したり。
お肉も炒めたら、サニーレタスなどを敷いてトマトを並べ、見た目豪華に。
小皿だと見た目が貧相なので、メインを大皿にのせ、ご飯、みそ汁、サラダと一品がウチは多いです。
作ってみたら、難しそうと思っていたエビチリも簡単に出来ました。
エビチリでは使いきれない豆板醤を麻婆豆腐で使ったりします。
ササミが安いので、ザーサイと三ツ葉とネギの和えものなんかも美味しいですよ。
余ったザーサイは炒飯にしたり。
私は料理があまり得意ではないので、ネットや本でチラッと見て飽きないように作ってます。
たまに失敗もしますけど…
２１さんありがとうございます坥
私もそう思って実家では何が出たの？と聞いたらご飯に納豆だけとかザラだったよと言われました昉
ご飯に納豆だけがよくて、なんでうちの献立はダメなのか余計に謎が深まるだけでした昉
２２さんありがとうございます坥
カロリーは私がダイエットしてるので、非常に気を使ってます。私の分は一日１０００キロカロリー、旦那の分は一日１６００キロカロリーに収まるようにカロリー計算して作ってます。
揚げ物も油は一切使いません。から揚げは蒸して中まで火を通した後少量のパン粉と少量のポテトチップスの砕いたものををつけてノンオイルで炒めます。
肉も一度茹でてからゆすいで油を落として使ってます。
私は一年で１０キロ痩せました。
旦那が太ったのは賄いが高カロリーおかわり自由なせいだと思います昉
２３さんありがとうございます坥
メニューは本当に日々悩みます埈
そうそう毎日食べたいものなんてなくて昉
旦那に聞いても何でもいいって言うし私も何でもいいし…結局ネットでファミレスや中華料理などのメニューを見て決めてもらいます。だから外食のありきたりなものになってしまいます昉
酢の物や炊き込みご飯も作ってます。ただ、書いたメニューはあくまで「例」ですから。それしか作ってないわけではありません。
この程度の品数とこの程度のレベルの食事だとわかってもらいたかったんです。
この例の他にも、例以下でも以上でもない金額、ボリュームの物は色々と作ってます。
２４さんありがとうございます坥
色々と工夫されててすごいですね瀨
うちは肉だったらレタスなど敷かないでそのまま出します。彩りや見た目のためにレタスやプチトマトなどを買っていたら食費に収まらなくて
レタスはサラダとして使い回せるけど毎回同じサラダだと怒るから、ローテーションでサラダ（漬物などの野菜物）を出して次にレタスの番が回ってくる頃には痛んでます昉
そういう見た目が悪いのが質素に見えるのかもしれませんね昉
キャベツの千切りくらいは添えますが昉
トマト食べたいとか言われても、家庭菜園のトマトが熟れたらね、って言ってます（笑）
ついでに質問なんですが、皆さん日々のメニューはどうやって考えてますか？
毎日の事なのでもうネタがありません
同じようなメニューになってしまいます昉
ネットでメニュー見て作りたい、食べたい物を作っていましたが、それが独身一人暮らしからもう１０年も続いているとさすがにもう作りたい物もないです昉
子供でもいて、あれ食べたいこれ食べたい言ってくれればまた別なんでしょうが
私の食べたい物や旦那の食べたい物を聞いて作ってるとやはり個人の好みにかたよるから同じような物ばかりです。
私は野菜物ばかり、旦那は麺類ばかり昉
そうですか。
しかしそこまでしてカレーライスに唐揚げを組み合わせる理由は何でしょう？
主さんの質問に答えると主さんちのメニューは豪華だと思います。
だけど美味しそうじゃない⤵（ごめんなさい💦）
組み合わせにあまりにもセンスが感じられない⤵
主さんちのメニューを見て思い出したのが娘の学校のお弁当メニュー。たぶん栄養士さんがカロリー計算して考えてあるんだろうけど、これとこれを組み合わせるってどうなの？というメニュー。
一つ一つのメニューは悪くないし、きっと美味しいんだろうと思うので、よく主菜と組み合わせる副菜が載っている料理本なんかがあるけど、そういうのを参考にしてみるといいと思います。
３４さん、ですから昉
献立はあくまで「例」であって絶対にこの献立、この組み合わせにしてるわけではないです昉
カレーにから揚げも別に普通だと思いますが。
カレーの時は必ずから揚げがつく訳ではありません。あくまでこの程度のレベルの献立ですっていう例です昉
絶対こういう献立でやってます！ってわけじゃないので例に真面目につっかかってこないでほしいです昉
まぁまぁ…。
料理（献立作り）って、センスもあるんですよ。私の場合は、悩まなくてもわいてくる感じです
個人的には、ですが、「本」をおすすめしたいですね。
私は、新婚時に「きょうの料理」を年間購読し、ひと通り作り、勉強してました（当時は暇がなく、番組はみていません）。
客観的に、魚料理が足りないようなので、そのあたりからアプローチしていくと良いです（本、と言いましても、いちいち買っていたらキリがないからです）。
そうしますと、白身魚を焼いたらトマトソースや焼玉ねぎをつけようかな、などと、展開していくと思います。
要は、慣れです。
お返事は不要ですので、よろしければ参考になさって下さい。
うちは週一でまとめ買いをするので、ある食材をつかってメニューを考えます。
だいたい、ネットで検索するか、レシピの本やソフトで検索するかで、今は夫婦でダイエットをしているので、そういうレシピを探しています。
サニーレタスなどは、サラダの他、おかずの下に敷いたり、レタスで巻くような料理を作って一週間以内に消費してしまいますよ。
申し訳ないけれど、主さんがいくつかあげているどの例をとっても組み合わせが酷い💧と思ってしまい、その辺りを改善するとより良い食生活が出来るのでは？と余計なお世話を焼いてしまいました💦主さんはせっかくお料理上手なのにもったいないなぁ…と。すいません🙇
でも確かに私の主観と言えば主観だし、何よりご主人が不満に思っているのはそこではないような気もするので、余計な意見でしたね。
失礼しました🙇
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