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ぶりの水炊き
ぶりをたくさん頂いたので、ぶりの水炊きをしようと思います。ぶりを鍋に入れる前に少しゆでておいたら、生臭さはとれるでしょうか?またぶりを使った料理で照り焼き意外にどんなものがありますか?料理下手なのでよろしくお願いします
No.1896891 13/01/03 10:32(悩み投稿日時)
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私ならぶりしゃぶにします😄
お刺身にしてしゃぶしゃぶポン酢つけて食べると美味しいです。
後のあらはぶり大根ですかね。
ぶりは熱湯にさっとくぐらせて氷水で汚れを落として下さい😄
詳しくは1さんがおっしゃるサイトみたほうが解りやすいです。
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