- 注目の話題
- 自分に自信がもてない、離婚すべき？ 半年前に結婚して夫のことは好きですが、私は夫に相応しくない、夫にはもっと素敵な人がいるとずーっと考えてしまいます。
- 老後が心配だからと長年住んでいた街を離れ100キロ離れた息子家族の近くに住む事はありでしょうか？ 現在アパート暮らしの79歳 まだパートしてます
- 子どもを幼稚園に入れればよかったと後悔。 なぜ、公立の保育園に入れようと思ったのだろう。 今年年少組です。 保育園→生活の場、 幼稚園→教育の場
お酢の使い分け
ずっと疑問に感じていたんですけど…お酢に穀物酢と米酢ってありますよね❓そのお酢の使い分けってあるんですか❓値段も全然違うし…使い分けの仕方は分からないけど、なんとなく米酢の方がまろやかというか、コクがあるような気がして口に合う気がするんですけど💦いつも買う時に迷います😂使い分けがあれば教えてください‼
No.1975159 13/07/15 17:15(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
米酢は穀物酢より味にコクと丸みがあり、風味も優れているので和風料理全般に向きます。
穀物酢はさっぱりした酸味が特徴で、油との相性がいいので、ドレッシングやマリネなどに利用され、中華や洋風料理に向きます。
ただ、ハッキリとした使い分けがあるわけではないので、どちらを選ぶかは好みによって変えるといいかなと思います。
新しい回答の受付は終了しました
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
