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生野菜のサラダ
最近、結婚して毎日 料理してるんですが…
生野菜のサラダっていろいろ ありますよね…
シーザーサラダ、シーフードサラダ、生ハムサラダ等々 あると思いますが それぞれ どんな野菜を使ったらいいんですか?
シーザーサラダは 勉強してなんとか 分かったんですが…同じ野菜使ってて イタリアンサラダ。と
書いてあったり…本やインターネットで調べる程、??? という感じです。
あと、レタスの上に 生ハムを並べたりを
よく見ますが 市販の何ドレッシング を使ったら
いいですか？
質問ばかり すみません。
いろいろ 教えて頂けたら 助かりますm(__)m
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キューピーノンオイルドレッシングの種類がおススメです。
因みに、レタス、ワカメ、白髪ねぎ、白ごま。
ドレッシングは、自分で作ります。
調味料は、ごま油と醤油を同量で、混ぜ混ぜしてかけて食べてみてください。
☝もう一つ、キャベツを食べ易い大きさに刻んで、ごま油と塩コショウで。
これもどうでしょう。
😊
その時ある野菜を使って考えてなかったです(^^;)
レタスなどベースの野菜に大根の千切りとツナと刻み海苔で、ゴマドレッシング。
ベビーリーフにプチトマト、焼き野菜(きのこ、南瓜、蓮根)で黒酢ドレッシング。
サニーレタスにエビと茹で玉子、胡瓜、トマトでマヨネーズ。
シンプルに岩塩とオリーブオイルでも美味しく食べれますし。サラダ大好きです。
ざっと洗って4センチ位にザクザク
と切った水菜に、戻してよく水切り
した乾燥わかめ（生わかめの方が
楽かも）を乗せて、更に水切りして
適当な大きさに切った絹豆腐をのせた
和風サラダ。
ドレッシングは市販のノンオイル
青紫蘇でOKですが、種を取った
梅干し数個を包丁で細かく叩いて
合わせると更に美味しいですよ
(*^^*)
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