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カットの方法教えてください
料理を初めて５年…
料理は苦手でしたが
なんとかそれなりにできるようになりした。
でも一つどうしてもダメなことがあります。
それはキャベツの千切りです。
いくら練習しても時間もかかるし
太いし…
スライサー使ってもコールスローみたいになりキャベツの葉もパラパラはがれてしまいます。
手が小さいのでキャベツを持ちきれません…
１枚１枚はがしてやってみましたがうまくいきません。
なにかコツはありませんか？
コールスローかお好み焼き並みのキャベツしか切れない(;_;)/~~~
No.2084765 14/04/17 15:50(悩み投稿日時)
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皆さんありがとうございます!!
今日やりましたがやっぱり歯ごたえ抜群の太いキャベツでした。
うちでは一玉100円のキャベツがあるし１週間まとめての買い物なのでカットキャベツはなかなか購入できません。
皆さんのやり方を練習して頑張ってみます。
ありがとうございます!!
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