美味しく炊ける炊飯器

鍋炊きが１番美味しく炊けると思います。

私の場合は、前の炊飯器が子供が遠足の朝に壊れてしまい、お弁当のご飯を何がなんでも必要だったので、料理サイトで鍋炊きの方法を見ながら炊きました。

するとビックリ‥めちゃめちゃ美味しく炊けました。

我が家の安い米が艶々に炊き上がります。

それからは鍋炊き以外は考えられません。

しかも炊き上がりが早い。

中強火で噴き上がりから１分半まで‥弱火で13分‥火を消して蒸らし13分で出来上がりです。

我が家では週に２度ほど１度に多めに炊いて、すぐにご飯用タッパに小分けして冷凍しています。

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8万円ぐらいするのと比べた事は無いけど高い物を使ったから気分的に美味しくは感じるでしょう。

美味しくしたいならお米を選ぶ方が大事と思います。

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今お使いの炊飯器は何年経っていますか？
型番とかはよくわからないんだけど、
新しい2～3万円ぐらいの炊飯器なら、
それだけで基本的に美味しい✨と思いますよ。

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IH圧力ジャーが、いいと思う

うちのは、5.5合炊きで16000円

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土鍋で炊くのが、一番美味しいよ。

炊飯器の購入で、参考にすると良いかも

価格ドットコム

検索してみてください

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電気釜の値段のグレード的には
マイコン炊飯ジャー
IH炊飯ジャー
圧力IH
そこから先は蒸気だったり釜にいろいろこだわってたり。
圧力IHまでは5千円～1万くらいの価格差。そっから先はある意味どんぶり勘定てか言い値、自己満の世界。マイコンジャーで充分ですが、IH、圧力IHなら間違いないかと。
皆さんご指摘の通り、土鍋で充分以上に旨いし、焦げ付きに注意が必要ですが、普通の鉄の鍋でもそこそこ。テフロン加工のフライパンとか。パエリアみたく芯が残らないよう注意。鉄や銅の釜なら更に旨い。
それを言ったら電気釜よりガス釜。
少なく炊くより多く炊く。電気釜の進化は、少なく炊いても多く炊いた時のような撹拌とか対流を再現しようとしたもの。
籾殻で米を炊くのが最高峰か。

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うちはホーロー鍋で炊いてます

美味しいです
炊飯器と違い１００％失敗しません
それは水加減を間違っても
自分で火加減を調整出来るからです

今度は
ロハコで３合焚きの鍋を買うつもりです

もう一つ
電気代をかなり節約できてますね

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高い炊飯器は味がぜんっぜん違うのー！！10万とかするけど、でも毎日使うものだからね。。
個人的にはパナソニックが好き。でも、こればかりは人それぞれですよねー！！！

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皆様ありがとうございます😃
一括で申し訳ありませんが、一人一人のご意見、とても参考になりました😃

ガス釜とおっしゃる方がいらっしゃいましたが、私もガス釜ご飯は最高だと思います❤✨
訳あって今は、ガス釜が無理なため電気ジャーになりました💧

でも、今の電気ジャーだと、負けないくらい美味しく炊けますよね😃
365日食べるのだから、よく考えたいし、奮発したいですね😃
皆様、本当にありがとうございました😃

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