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プリンを作っては見たものの…
プリンを作りました
クックパットのレシピで作ったんですが、美味しくありませんでした
何が不味かったかというと、甘味が全く足りなくて、硬い卵豆腐をカラメルソースで食べてるような不味さでした
作り方、材料･分量はレシピ通りに忠実に作りました
プリンは工程も少なく作り方も簡単で、材料も卵･牛乳･砂糖･バニラエッセンスだけなので、手を抜いたとか、作業工程を間違えたなどのミスはありません
つまり、このレシピ者の味覚センスが悪かったという事だと思います
クックパットはレシピを参考に作った人からの感想が寄せられますが、「美味しかったです！」との投稿が多数寄せられており、自分は「へ？どこが？」と理解出来ませんでした
クックパットって味覚センスの劣った料理下手な人の集まりなんでしょうか？
今回、初めて利用したんですが、当てにならない料理サイトですか
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私もたまにクックパッドは利用します。
レシピの通りに作ってみるけど、なんか違うなぁってことも多いです。
自分が悪いのかな…
写真だけのイメージだし、実際の味が分からないから作ってみないと分からないことはありますよね。
味に関しては好みがありますから、これは違うということが私も何度かありました。
私の場合は照り焼きチキンだったかな～。
でもプリンが固くなるというのはどうなんでしょう？
私はプリンがあまり好きではないので作らないからそのへんはわからないですが。せっかく作ったのに残念でしたね。
プリンはそんな物 プッチンプリンがおかしい あれじゃゼリーだし
味覚なんか人それぞれ 砂糖でもいろいろあるし
そもそも料理は材料と工程だけ真似すれば良い 分量は自分で決める これが普通
そのレシピを参考にした人がおいしいと感想出した人と主さんじゃ違いも出る
周りの人はしょせんは参考だから 主さんみたいに真似じゃない 火力や調味料の量は個人で差が出るんだからそこは頭に入れないと
料理下手な人は味覚センス無いより味見をしない奴
主さんの口に合わなかったってことでしょう。
私もクックパッドのレシピでいろいろ作りましたが、これはイマイチだなと思うのありますよ。でもそれは好みの問題でレシピを考えた人が悪い訳ではありません。今度は違うのを試してみようと思うだけです。
一回だけで決め付けるのは主さんの視野がちょっと狭いと思います。プリンのレシピはたくさんあるんですから材料とか分量とか見て好みに合いそうなのを作ってみてはいかがですか。
クックパッドは誰でも投稿できちゃいますから、同じメニューでもどのレシピにするかは吟味した方が良いかと思います。
会員になっているなら人気検索で上位のものにするとか、つくれぽみてたくさんの人がレポートしているものを選ぶとかすれば、あまりハズレはないはずですよ。
私は3年ほどその方法で利用してますが、そんなにハズレはなかったです。
クックパッドって素人が誰でも“自分流のレシピ”を主張したくて利用してるようなもんなので、そりゃ当たりはあるだろうけど外れも多いのは当然だと思いますよ。
だから私は、“基本的な作り方”を見ることにしていて、クックパッドなんて利用しません。
しかしネットで料理を検索したらすぐはじめにクックパッドが出てくるのでうっとおしいです。
あー、気持ちわかるな…。
有料会員でそれなりに利用して美味しいと思うものも沢山あるけど、私も時々……特にホットケーキミックスを使ったお菓子はあわなかったな…。
何を食べてもホットケーキミックスの味が強いから、なんでそんなに褒めているんだろう…って思った。
でも味覚や好みって人それぞれですからね…。
私はあくまでも材料やら調味料の参考にする程度にして、後は自分の味覚に頼ってます。
レシピのままだとやたらしょっぱかったり、ここのサイトは東北人が多いのかっ⁉︎て位に濃い味になるので(-｡-;
やっぱり素人が投稿してる訳だからそれなりなんじゃないですかね〜
たまに、えっ⁉︎これで良くレシピ載せられたなーてのとかもありますしね(･_･;
クックパッドは正直参考程度。本屋の料理本のように丁寧に書いていないものや分量も？と思うものもありますからね。私も子供にせがまれキャラ弁つくろうと検索してみたら、なぜ載せたか不思議なくらいおぞましいものもありました。
私もクックパッドをいつも使っておりますが、
同じ料理でも自分にあった味覚の人、そうじゃ無い人で美味しさは変わります。
たまに自分好みでない味付けの人のレシピに当たりますが、
そこは自分で味見して調整します。
当たるとほんとうに美味しくて幸せになれるけど、
外れレシピだと、こんなもの載せるなっていうのもあります。
昨日は外れでした。
横レスすみません、18さんのレスを読んでおぞましいキャラ弁って？と思い検索しました。
衝撃＆笑撃でした！！
ゾンビ弁当・・・嫌がらせにしか思えない
18さん、楽しいこと教えていただいてありがとうございました。
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