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豆苗

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通行人( 39 ♀ )
15/01/29 13:42(更新日時)

豆苗のオススメの食べ方、
教えてください。

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No.2181418 15/01/28 14:52(悩み投稿日時)

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No.1 15/01/28 14:56
働く主婦さん1 

豆苗は安いしおいしいし、何て切っておいておけばまた生えてくるのが素晴らしいですよね。うちは油で炒めたり、スープに入れたりしますよ。

No.2 15/01/28 14:59
働く主婦さん2 

私は、お味噌汁に入れますよ。
油揚げと一緒に。美味しいです。

あとは、お鍋とか。
お安いので、どっさり入れて(笑)。
結構、いいダシが出るように思いますね。

No.3 15/01/28 15:26
通行人3 

私は、お浸しにします。
軽くボイルして水気を切り、おかかとだし醤油をかけて食べます。
豚肉とオイスターソースで炒めても美味しいです。

No.4 15/01/28 16:36
お礼

皆さん、ありがとうございました。
実は先程は豆苗売り場前からのスレたてでした。
料理サイトで調べたらきっとレシピが沢山出てくると思いますが、
何となくリアルの返答が欲しかったので助かりました♪
スーパーを一周する間にレスを頂けたので、
早速購入いたしました♪
色々試してみたいと思います。

ありがとうございました!

No.5 15/01/28 17:11
働く主婦さん5 

美味しいですよね~! 久しぶりに食べたくなりました(^^;鍋にして食べるのが一番好きです。油揚げや豚肉との相性抜群ですよね。もやしなんかをいれて、もりもり食べましょ。(^o^)vもつ鍋なんかにも合います。

No.6 15/01/28 23:38
先輩6 

私は今日、鍋に入れて食べましたよ!
けっこうおいしいですよね。栄養もあるし。
野菜不足も豆苗で解消できるといいなー。味噌汁に入れてみるのもいいな。

No.7 15/01/29 00:20
通行人7 ( ♀ )

生でも美味しいよ。

長いと口に入れにくいから短くカットしたほうが食べやすい。

No.8 15/01/29 00:24
OLさん8 ( ♀ )

天ぷら

No.9 15/01/29 02:59
通行人9 ( ♀ )

ちょっと横いいですか?
前に 一度間違えて買ったのかよく覚えてなかいですが
初めてその存在を知ったんですが
食べ方を人に聞いて炒め物かなんかにしたと思います

全く噛みきれないし
美味しくなかったんですが
何がいけなかったんでしょうか?
もう二度と買わないとその時思ったんですが
皆さんのレス読んでいると
美味しそうで…

美味しいと仰っている人は
どんな美味しさですか?
これに似てる味
とかありますか?

No.10 15/01/29 09:25
おばかさん10 

噛みきれないは解る(-_-;)
でも大好きなのが

ニンニク大2を微塵切りで、サラダ油で香りを出して豆苗(長いまま)を炒めて、塩で味付け。

かんた~ん(笑)ツマミなんかに持ってこいです(^q^)中華料理屋で食べて真似しました。

切ったあとの豆?根?は、水あげてほっとけば、もう一度楽しめます(^3^)

No.11 15/01/29 13:14
通行人9 ( ♀ )

ありがとうございます

やっぱり噛みきれないんですね
私の調理法の問題なねかと思いました

私も また育つと聞いてその時やった事を思い出しましたが
短いのがひょろひ生えたあとすぐ枯れてしまい
全く育ちませんでした
何が悪かったんでしょう…

主さん 横レスすみませんでしたm(_ _)m


No.12 15/01/29 13:42
お礼

昨日、豚肉とオイスターソースで炒めて食べてみました。
美味しかったです!
にんにくとの炒めものも美味しそうですね♪
お味噌汁にも入れてみようと思います。

私は噛みきれないなんてことはなかったですよ?
普通にしゃきしゃきしたお野菜の感じです。
申し訳ありませんが、レス確認の都合もありますので、
9レスの方、ご自身でスレ立てをお願い致します。
アドバイス頂けた方々、大変参考になりました。
ありがとうございました。

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