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食べ物や栄養についての通信講座

回答4 + お礼1 HIT数 757 あ+ あ-

おばかさん( ♀ )
15/02/02 22:38(更新日時)

こんにちは.
最近、凄く悩んでいます.

数年前までは自立して、仕事も掛け持ちして頑張り屋さんでした.それがだんだん身体が追いつかなくなって、国が指定する疾患を持つようになり、最終的に癌になりました.幸い転移はしていませんでした.それで仕事を辞めて治療のため、実家に戻る事になりました.もう4年になります.最近、回復してきたので色々と考えるようになりました.

病気になってから、もの凄く食べ物や栄養について興味を持ち始め、母親は料理がとても上手で脂っこいものや身体に悪いものは作らないで、和食をいつも作ってくれます.

特に最近、和食や栄養、食べ物、健康に凄く興味があって色々と考えてしまいます.通信か何かで勉強したいと強く思うのですが、何からスタートすれば良いか分からないし、私は簡単な和食しか作れません.母親みたいに上手くないんです.

ただ、勉強するのは良いかもしれませんが、将来、役に経つのかなと思ってしまう自分がいます.

ネットで管理栄養士の資格のことが投稿されていましたが、まず栄養士の資格が必要みたいで、しかも通信では無理みたいです.

すみませんm(_ _)m 色々と悩んで何をしたいか分からなくなりました.何か良いアドバイスありますか?

No.2183149 15/02/02 16:13(悩み投稿日時)

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No.1 15/02/02 16:48
通行人1 

料理は、自宅でもレシピを見ながら作っていると状態していきます。
まずは、お母さんに教わってみてたらどうでしょうか。
せっかく近くに先生がいるんですから。

No.2 15/02/02 17:45
お礼

>> 1 ありがとうございます♪
そうですね、その通りだと思います.お勉強が好きで時間もあまりないし (もう若くないので (´・_・`)) それで色々と悩んでいました.

No.3 15/02/02 19:16
専業主婦さん3 

栄養に関しては本屋さんとかにある本でも十分学ぶことはできます。
あとはお母さんに実際に料理を習ってみるといいと思いますよ。
せっかくいい先生がいるんだし、しっかり教えてもらいましょう。

No.4 15/02/02 20:46
通行人4 

栄養の本見て実際食材の組合せで料理していけばいいんじゃない?

マクロビとかアーユルベーダなんかもあって面白いよ
私はアーユルベーダがおすすめ♪最近お白湯ブーム来てますよね!あれもアーユルベーダですよ~(*^^*)

No.5 15/02/02 22:38
OLさん5 

お勉強が好きなら、食育講座などいかがでしょう?
いくつかの団体があるみたいなので、検索してみて下さい。
私も受講してみたいと思っています。
マニアックなのでは「おさかなマイスター」なんてのもありますよ。

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