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ママ友と持ち寄りランチをすることになりました。一人一品、何か作らなくてはならないのですが、全くアイデアが浮かびません。
お料理自慢の方!助けてください🙇
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見た目地味だけど、いももち 美味いよ♪
子供に作ったら大うけ。
茹でるかチンしたじゃがいも潰して、片栗粉入れて混ぜて小判っぽく丸めて焼くだけ。
(片栗粉多い程モチモチ)
私は中にチーズ入れて丸めてバターで炒めてケチャップつけて食べるのがお気に入りですが、何も入れず、みたらし風に餡を絡めても美味しいです。
オシャレっぽいのならキッシュとかは?
パウンドケーキは簡単だと思います!
材料を分量通りに入れて混ぜるだけですし。
ただ焼く前にちゃんと空気を抜かないと切ったときに中がスカスカになります。
空気抜きも生地をいれた容器を何回か上から落とすと抜けますしそんな手間はかからないかと!
昔、仲の良い夫婦4組でホームパーティーやったのですが、お互いの出身地の料理を持ち寄ることにしました。
コレ結構良かったよ。
みんな地元の最高レベルの味は知らないからね。
^_^
ウチは北海道なので、「ちゃんちゃん焼き」というローカル料理を持ち寄りましたが、今考えるとめちゃくちゃ適当な出来ばえだったのですが、「さすが北海道だね〜」と言われて好評でした。
^_^;
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