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得意料理🍴
私は料理のレパートリー?がなく毎日何を作るか悩んでいます(>_<)1週間に似た物を何回も作ってしまい旦那に『またこれ~💧』と言われてしまいます😢みなさまの得意料理💪おすすめ料理🍴オリジナルなどありましたら教えてください🙇又お時間がありましたら作り方、コツなども教えてほしいです🙇
料理下手なのは十分わかっているので中傷などはご遠慮下さい💦
旦那においしい物を食べさせておいしい💖って言ってもらいたいので真剣です💪✨
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うちんちの旦那も子供大好きな料理は 豚のスペアリブを買ってきて[スーパーで400~500円でかえます]まずフライパンにのせて焼き色をつけたら、小さい瓶[紙のパックでもいい]のマーマレードをいれます。その空ビンの半分の醤油を入れて後は時々引っくり返しながら焼くだけ!見た目豪華で美味しいですよ(^q^)他にも簡単料理あるので聞いてね~
①鶏ハンバーグ(超カンタン👆)
②煮物系
③豆腐ハンバーグ
④挽き肉と春雨の炒めもの(カンタンでうまい‼)
⑤手作り唐揚げ
⑥鶏のてりやき
⑦キムチ鍋
⑧水菜とささみのサラダ(ドレッシング?も手作り)
まだまだあります😃結婚してないけど全部彼氏に好評でしたよ😊
レシピ知りたいもの言ってもらえれば教えます😃
今の時期なら大根と豚肉のお鍋✨
①…鍋に昆布と水を入れる
②…沸騰したらコンソメ①つミリン大②味醤油大①を入れて大根と豚肉を入れる
③…味醤油を③回にわけながら入れて②時間くらい煮込む
きのこや豆腐を入れてもおいしいです✨
簡単だけど上品な味の鍋になります✨
洋食なら…
アボカドと厚切りベーコンをワサビ醤油敢え✨
キノコ・タラ・水菜・ササミ(中に梅干しをはさんでしそでまく)をアルミにまいて塩・胡椒・バターでオーブンでホイル焼✨
卵・生クリーム・粉チーズ・塩・胡椒・カボチャの粉末を混ぜて薩摩芋を小さく角切り(水を少し入れてレンジでチン)したのを混ぜてオーブンでチンでカボチャとさつま芋のキッシュ✨
クレイジーソルトはハーブがきいてる塩で洋食作るときの隠し味で使えますよ💖
普通に売ってます💖
①です!うちんちの近所のスーパーはスペアリブって書いて豚肉売り場に売ってますよ!二口大ぐらいの角切りで脂のった感じです!後、私の手抜き料理はぁ 炊飯器に水をいれて 鶏ガラをいれて、そこに鳥ももをいれてスイッチオン!ちなみに水は鳥ももがつかるぐらいでいいです!そのへんは適当!鶏ガラはスープ作るちと多目!その間にレタスをちぎって皿に盛る!きゅうりをホソギリ!鳥ももを20分ぐらいで炊飯器からとりだし適当に細かくきる!レタス、きゅうりの上に盛る!皿のまわりに半分に切ったプチトマトを飾るでめっちゃ見た目美味しい料理の出来上がり!クラゲ飾っても美味しい(^q^) 味は市販のゴマドレで!私はキューピーのゴマドレ大好き
でかいままでいいですよ(^-^)生の肉切るの大変だけど蒸すと手でもちぎれるくらいにやらかくなります!ちなみに私はめんどくさがりなので その蒸した鳥切るときはまな板にラップひきます!後かたずけ簡単!洗う手間、洗剤、水道代少なくてすむ(((^^;)
カンタンでおいしくて、安上がり❗
[ゆでキャベツの胡麻あえ(4人分)]
・キャベツ…1/3個
①(・すり白ごま…大さじ3 ・砂糖…大さじ1と1/2 ・醤油…大さじ1)
⬇
キャベツは水洗いしてから2cm角に切り、電子レンジで(100gにつき)2分🔥加熱。
すぐザルに上げ、水けをよく絞る。
①とあえて出来上がり‼
調味料さえ用意したら後は電子レンジ任せ(500W)😊
《白菜と豚バラ肉の重ね蒸し》
今ちょうど安値て美味しい時期です。
①白菜は食べやすい大きさにきり、豚バラ薄切りは半分に切る。
②鍋に①の白菜と豚バラ肉を交互に重ねて、鶏ガラスープのもとを入れ、ふたをして蒸し煮してください。
③出来上がりをポン酢で召し上がってください。
さっぱりして美味しいです。
うちは昨日豚しゃぶでした。肉以外で水菜と大根・にんじん・白菜・えのきとゴマだれでしゃぶしゃぶして下さい😊あと一週間のメニューの予定は月)ハンバーグとサラダ火)豚しゃぶ水)おでん木)炊き込みご飯とさんま金)🍤フライと唐揚げ土)肉じゃがと焼き魚日)カレーの予定を組んでます♪
②です☆
レス遅くなりました😣
鶏ハンバーグのレシピ教えますね😃
①鶏挽き肉(胸肉だとあっさり、もも肉だとこってりになります。好きな方で😊)と長ネギのみじん切りと卵①コをボールの中でよく混ぜます。
②混ざったら片栗粉を入れて(いつも目分量なので少しずつ混ぜてちょうどいい固さになるまで入れて下さい)、よくこねます。
③カレー用スプーンなどで一口大の大きさになるようすくってそのまま油を引いたフライパンで焼きます。
④全部焼いたらフライパンへ戻して砂糖と醤油をまぜた甘辛のタレを流し込んで照りがついたら出来上がり😃
キャベツの千切りの上に盛って下さい😊超カンタンで超ウマいです☺
鶏挽き肉は2人なら300㌘くらいかな❓❓
②です😃
挽き肉と春雨の炒めもののレシピです😊①春雨はお湯を沸騰させて戻して下さい😃
②熱したフライパンに油を引いて火を止めて(火を止めないとはねて大変です😣)すりおろしたにんにくを炒めてすぐ豚挽き肉を入れます。少し火が通ったら再び火を付けて酒を入れて炒めて下さい😃酒は大さじ④くらいかな❓もう少し多いかもです🙏
③痛めたら水を②カップから③カップくらいいれて、戻した春雨を入れて下さい😊
④煮だったら火を中火にして醤油を入れて出来上がり☺
全部目分量なので😥味見しながら味付けして下さい🙏
彼氏の友達にも大好評でした😊
主です🙇
みなさんが教えてくれた料理(レシピ)を紙に書いて冷蔵庫に貼ってたら旦那が見て「どれもうまそうやな~いつか作ってくれるん?楽しみにしとくわ😃」って言われましたo(^-^)o頑張って作ります💪みなさんホントにありがとうございました🙇❤✨もう一度お礼が言いたくて。
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