卵アレルギー

卵だけですか?他のに混ぜたらいけないなら、無理にさせなくても良いかなと思いました。うちの子供も赤ちゃんの時に、卵アレルギーあって４歳の時に大丈夫と言われましたが食べ始めたのが小学校入学の練習で親子で春休みに一緒にスクランブルエッグを作り食べました。
一緒に作って お互いに食べさせあってみるとか…あーんってお互いに。親が食べれば安心するかも。一回では無理でも週１とか…一緒に作って楽しむ。そこから始めてみてはいかがですか?

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アレルギー治療のやり方が昔とは違うのでしょうか？
昔は段階を追って、『パンやクッキーは大丈夫だけど、オムレツやゆで卵はいちばん最後ね』という流れでしたが、主さんのスレを見ていると、『オムレツやゆで卵OKになったらパンやクッキーももちろん大丈夫』という考え方(オムレツ等をクリアてまきるまでおやつ類もダメ)？
またこのやり方が、主さんがスレでおっしゃっているチャレンジテストというやり方なんでしょうか…………。
好まない卵料理を今、無理に食べさせる必要はないと思うし、それらが食べられないかぎりおやつも除去食しかダメ、というのも、なんだかかわいそうな気がします……(赤の他人が無責任にごめんなさいね)
何よりも、加熱していないマヨネーズを食べれる段階で、もうオールOKのような気もするのですが……。(黄身は大丈夫なのかな？)

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一緒に料理してみたらどうですか？
自分で作って、楽しい！食べたい！となるかも。

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薄焼き卵を型抜きしたり、錦糸卵にしてみては？

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息子は卵アレルギーでした。他にも色々とありますが。

発症したのは2歳半、１歳半から保育園に入れており、卵料理もその間何回も給食に出ていたのですが、ホントにある日突然です。

当時のかかりつけ医は食物アレルギー専門ではなく、除去でずっといましたが、数年後に地元に専門医が開業し転院しました。

その時、息子はすでに5歳で…ずっと卵を食べてはいけないと言われ続けてきたので、食物負荷試験で少しずつ食べさせようにも、精神的にダメでした。

ちなみに卵はクラス5か4でした。(確か卵白が高かったです)

そんな息子が卵を克服したメニューは、カレーチャーハンです！

市販でカレーチャーハンの素みたいなのがあります！

まず、あつあつご飯に卵を混ぜて炒めます、お米にコーティングされるので卵の塊が出来ないですよ。

それから、カレーチャーハンの素で卵の色と味が隠れます。

うちの場合は、食べさせる時に卵入ってることは伝えました。

恐る恐る食べましたが、美味しい！って完食しました。

勿論、病院内での検査です。

現在小４ですが、まだ卵そのものの料理は食べれません。負荷試験で全卵一個食べれたのですが、ホントに精神的に無理らしいです。

医者も自我が目覚めてからの負荷試験だったから、いきなりは無理でしょうと言ってました。

今はかき玉汁とか、卵入りマヨネーズ、先日は金糸卵と、卵の原型が分からないものを給食や食事で出しています。

オムライス、目玉焼き、卵焼きなど、卵が全面に出てるものは拒否ですし、料理に卵を入れる瞬間を見たら、その料理は食べませんし。

ホットケーキが好きだったので、ある日喜ばせようと一緒に作ったんですが、卵を用意して入れた瞬間に…

えっ？卵って入ってるの！

それから一切食べなくなりました。

負荷試験は難しいですが、きちんと病院で医師の監視の元で行った方が良いです。

それから、負荷試験をするなら少しでも早いうちに、うちみたいに大きくなってからでは、血液検査でアレルギー数値が下がって大丈夫と言われても、精神的に無理な場合もありますから。

今までダメだと言われ続けてきたものを
ある日突然食べてもいいと言われても、子供が混乱しますからね。

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