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簡単、節約、貧乏ご飯のアイディアを教えて下さい。 野菜の栄養たっぷりだと嬉しい…
簡単、節約、貧乏ご飯のアイディアを教えて下さい。
野菜の栄養たっぷりだと嬉しいですが、栄養無視の貧乏ご飯も知りたいです。お願いします。
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野菜のポトフ
人参・ナス・プチトマト・ジャガイモ・ピーマン・パプリカ・ベーコン・ソーセージ
・コンソメ二個～三個
野菜は細かく切り鍋に入れ炒める
水を１０００㏄入れる
お好みでベーコン・ソーセージも入れる
やらかくなるまで煮込みコンソメ二個入れる
薄い場合はコンソメを一個追加で入れる
お皿に盛り付けてネギやパセリなど振りかけて出来上がり
再び失礼します。
貧乏っと書いてあったので‥
野菜ポトフは、お好みの具材料を入れ下さいね♪
・野菜ポトフをリメイクします。カレーのルーを入れたら野菜たっぷりカレーになります。野菜ポトフに中華麺を一袋入れて煮込めばコンソメ風野菜たっぷりラーメンになりまよ。
麻婆なす丼
ナス・ニラ・人参など。挽き肉。市販の麻婆なすの元。
作り、どんぶりにご飯を盛り、麻婆なすを上からかければ出来あがり。
キューリと昆布の、つけもの
キューリは、1センチ位に輪切りにする
市販の昆布とまぜれば出来上がり
デザート
市販のヨーグルト
お好みの果物
りんご・バナナ・キィウイ・スイカ・ももなど
(かんずめもOK）
果物を皿に盛り付けて、上からヨーグルトをかければ出来上がり。
とにかく余った食材は、これはすぐに使うなー、というの以外は、冷凍しておくこと。野菜も、とにかく洗って切って冷凍すれば、結構長持ちしますし、料理したくなったらすぐに使えます。
ちなみに、この間、冷凍庫をちょっと整理しようかと思ったんで、カレーと麻婆豆腐とトマトスープのあまりを合わせて、余った野菜や餃子などをいれたら、意外や意外、結構おいしかったです。
青臭いキュウリ以外の野菜や肉は有るものをなんでも適当に入れて、カレーではなく、カレー鍋的なカレー味やすき焼き鍋的な味にすれば不味くなりようがないんだよ😅
トマトでさえカレー味やすき焼き味には旨味でマッチするから。
そこにうどんやご飯入れてチーズいれて雑炊風にしたり、
汁が足りないならうどんやご飯にかけたあと、チーズのせて焼くといいよ。
もしくは、汁がほぼなくなり旨味&煮えすぎた残りは、ふかしてﾂﾌﾞｼﾀジャガイモと混ぜて衣つけてあげれば、
カレーや肉じゃが風味のコロッケにもなるよ😜
手間がかからないご飯と言えば、カレーライスかな？
カレールーをお湯で溶かして、ご飯にかけるだけ！
激辛なら、ルーは少なめでご飯何杯もいけます。
他には、ご飯に冷や奴だけ！
冷や奴に生姜と醤油かけて！
冬は豆腐だけで鍋物！
≫５
ダイソーでＬＥＤ電球４０Ｗ形(消費電力４．４Ｗ)が３００円で、６０Ｗ形(消費電力７．２Ｗ)が４００円で、常夜灯のナツメＬＥＤ電球(消費電力０．５Ｗ)が１００円で売られているので、照明をＬＥＤ化するチャンスだと思います。
ＬＥＤ化することで照明にかかる電気代をかなり節約しますよ！
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