多くの回答を望みます！！皆さん家の和食料理や定番料理を教えて下さい。最近、油っこ…

クックパッドおすすめですよ。

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里芋の煮ころがしとか肉じゃがが我が家の定番ですね。
また厚揚げを使用した料理も多いです。
作り方はいつもネットで検索します。

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土曜日に彼氏にポトフと
冷しゃぶ作ってもらいました。

ポトフは野菜どっさりとウインナー
を入れて、コンソメと塩で味付け

冷しゃぶは、豚肉を茹でて、
ポン酢で食べました。

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春雨サラダです。これはもう家族大好きでよく作ります。材料 春雨、人参、きゅうり、ハム、いり玉子 タレ 醤油大４ 酢大４ 砂糖小２ ごま油大１ お好みで白ごま
春雨は茹でて食べやすい大きさに切る。きゅうりは千切りにして塩をまぶし軽くもんでしなっとさせる。人参も千切りにしてさっと茹でる(お好みの固さにして)卵4個は割りほぐし砂糖、塩少々(味は甘めの方が合います)でいり卵を作る。ハムは短冊切りにします。ボウルに全部入れ最後にタレを回しかけ和える。盛りつけ時に白ごまをふる さっぱりしてとても美味しいです。追記 我が家では春雨一袋(２つ小分けしてあるもの全部使います)、人参１本、きゅうり１本、ハム１パック(5〜6枚)卵４個です。もしよければお試し下さい。

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野菜料理ね。

今の季節だったら
ズッキーニをピーラーで薄切りにしたり千切りにしたりして軽く塩もみ、
水分を絞って酢、マスタード、マヨネーズ少々、砂糖少々なんかと和えます。
さっぱり食べられます。
2～3分で出来ます。

あるいは翡翠茄子なんかいかがですか。
茄子の皮をピーラーで剥いてラップをかけレンジでチン。
温かいうちに出汁に浸し、よく冷やします。

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お浸しとかどうかな

めんつゆ　適当
水　自分の所のタッパーで計る
ほうれん草　タッパ―に入る量

市販のめんつゆを水でちょっと濃いめ(目安はおつゆとして飲むには濃い位)に割る
茹でたほうれん草を軽く絞ってからタッパーに入れる
最初に割っためんつゆをほうれん草が全部浸かる位入れる
冷蔵庫に入れて放置(ちょっと温いようなら冷めてから冷蔵庫)
浸かりすぎたなぁと思ったら水切った豆腐と混ぜて簡易白和えとかにも出来るよ

大根、ピーマン、ニンジンでも美味しく作れます

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