私は3食(昼は弁当)を作っています。朝は3品、昼は弁当、夜は4品というところです。
お酒を飲みながら、作っては飲み、洗い物を済ませても一品料理が欲しくなり、また作っています。
料理をするのが面倒な時には、サラダと汁だけ作って子供に注文を入れてもらって、居酒屋ごっこ的にしています。

残業がありそうな時は、前の日に夕食の下準備をしたり、作ったから寝ます。

仕事と家事で、朝５時半から夜10時位までバタバタしています。

休みの日は、ボランティアでよその子の面倒まで見ています。
自由な時間がないので、趣味もなければ余計な出費もなく毎月10〜15万円貯金していま
す。

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No.4 18/09/17 21:43
匿名さん1

作りおきはしない。
休みの日は時間のかかる料理を作るが、仕事の日は簡単に作れる物。
作りおきする時間あるなら、平日作った方がいいかな。
30分もかかりません。

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No.5 18/09/18 02:10
お礼

>> 3 私は3食(昼は弁当)を作っています。朝は3品、昼は弁当、夜は4品というところです。お酒を飲みながら、作っては飲み、洗い物を済ませても一品… 凄いですね！
参考になりました。ありがとうございます。
私もこれから同じ立場に、なると思いますので、色々自分でも考えていきたいと思います。

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No.6 18/09/18 03:16
匿名さん3 ( 40代 ♂ )

3で答えた者です。
味噌汁の具は、あらかじめカット野菜(人参、玉ねぎ、椎茸、油揚げなど)カットしたて、固まりにならないように、トレーで冷やし、タッパーに入れています。
その要領で、炒め物用のカット野菜、肉や、魚など安く仕入れてはやっています。

男は女性より力も、体力もあるので労働と考えたらシングルファーザーの方が有利です。妻がいないので、妻に時間を奪われる事が無くなるので、家事をする時間も子供との時間も増えます。

「困った時の簡単料理」
「鍋物」所要時間3〜20分
インスタントラーメンのスープで出汁を取り、もやしと肉を入れる、仕上げはラーメン
玉ねぎ、キノコ類、人参、キャベツ、豆腐、あさりなど入れるのもいいですよ。
出汁を白出汁に砂糖を少し加えると、和風の鍋が出来ます。

他にも、簡単料理を紹介しましょうか？