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料理得意な方
初節句の日に海鮮ちらし寿司を作る予定ですが、レシピを見てたらもう少し豪華にならないのかな～😣と思い、豪華になるように教えていただけないかと🙀思って。レシピには酢めしを作って、きんし卵と焼きのりを散らしてマグロ漬けと昆布でしめた鯛と穴子を焼いたのを乗せて終わり。と書いてます。ご飯には何もまぶしたりしないみたいで😩これを豪華にするようにつきたして下さい🙈
No.324966 07/05/04 15:02(悩み投稿日時)
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私は
甘辛く煮しめた干し椎茸。竹の子。れんこん。人参。
色良く塩ゆでしたさやえんどう。
桜でんぶ。
桜えび(じゃこでも可)
ゆでエビ(飾り用)
イクラ。
を入れてます✌
煮しめる各具材は、面倒だけど必ず別々に煮ます。
上から刻みのりをかけて出来上がり☺
とっても美味しいと義両親や御近所からも評判で、毎年ご飯を10合炊いて大量に作ってます😂😂😂
サーモンを何枚もぐるぐる巻いてバラの花のようにするとそれだけでもかなり豪華＆センスよく見えちゃいますよ！緑の彩りにはきゅうりの千切りなんかも酢飯には美味しいです！その時は白胡麻も忘れずにねっ！頑張って美味しいの作ってくださいねぇ！
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