注目の話題: 自治会で同じ班の人が、会長に自治会抜けると言ってきたそうです。我が家は今自治会の班長で、会費を集めに行ったのですが、その時の対応があまりにも酷いから辞めたい; ３３歳の女です。私は、この歳で恥ずかしながら、まだ独身で実家暮らしです。生まれてから一度も実家を出た事がありません。実は私は双子で妹の方なのですが姉も私と一緒で; 彼女に元妻が買ったものをすべて捨ててほしいと言われて困っています。 38歳の男です。5年間の結婚生活の末、3年前に離婚しました。理由は不仲というより、

我が家に圧力鍋が来ました🙌

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匿名希望（ 24 ♀ ）
08/02/11 16:03(更新日時)

ついに、我が家に圧力鍋が来ました🙌

早速
・牛スジ煮込み
・イカと大根の煮物を作りました😃

そこで今日は豚バラと玉葱を甘辛く煮詰めてその中にゆで卵も入れた煮込みを作りたいと思っているのですが、圧力鍋にゆで卵も一緒に入れても大丈夫ですか❓
説明書見ても、ゆで卵を作る事は出来るみたいだけど、殻をむいた卵の事は書いてなくて😱

わかる方いたら教えて下さい🙇

あと、簡単に出来る料理オススメ料理があったら教えて下さい😊

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No.582859　08/02/10 13:34(悩み投稿日時)

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No.1 08/02/10 15:06
通行人1 ( ♂ )

茹で卵と玉ねぎは肉と一緒だと煮すぎて溶けちゃうから

まず肉を煮て味付けて煮詰める段階で入れると良いです

圧力鍋は高温で煮ますから

鰺鰯サーモン等骨迄軟らかく成りますからそんな料理が適してます

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No.2 08/02/10 15:27
お礼

>> 1 レスありがとうございます✨

早速今作り始めました😊

溶けてしまうまで考えてつかなかったです😠

魚料理は、まだやっていないので次回挑戦してみたいと思います💪

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No.3 08/02/10 20:21
匿名希望3 ( 40代 ♂ )

圧力鍋でごはん炊くと美味しいよ

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No.4 08/02/10 21:34
お礼

>> 3 レスありがとうございます✨

本当ですか😲炊飯器で炊くのとは違う味になりますか❓

皆、白米大好きなので美味しく出来たら大喜びします🙌

いつも、炊飯器任せだったので一度試してみたいと思います🍚

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No.5 08/02/11 11:52
通行人5 ( 20代 ♀ )

うちは角煮🐷や手羽先とか煮込む時に使います。で、卵はあとから、ことこと少し煮込むだけ。半熟卵は味が染込むようつけるだけにします😃うまうまですよ。

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No.6 08/02/11 12:30
お礼

>> 5 レスありがとうございます✨

昨日教えていただいた通りに、煮詰める時に卵達を投入しました👌

半熟卵に味を付けるには、冷めたタレにそのまま漬け込むんですよね❓

昔ラーメン屋で働いていたんですが、確か半熟卵は漬け込むだけだった様な事を覚えています（調理担当ではなかったので、はっきりは覚えていませんが😥）
手羽先も美味しそうです😚

今度は手羽先と半熟卵で作ってみたいと思います✊

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No.7 08/02/11 15:30
通行人7

圧力鍋でビーフシチュー作ったらすごい美味しかったです😃玉ねぎが溶けて甘みが出て、店で食べるビーフシチューみたいでした

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No.8 08/02/11 16:03
お礼

>> 7 レスありがとうございます✨

あ～～😱私事ですが、今買い物から帰って来まして、今日は鍋🍲明日はホワイトシチューにしようと思って買ってきてしまいました😚ビーフシチューじゃなかった💦😣

ビーフシチュー美味しいですよね☺私も大好きです🎵
あのトロトロ玉葱も大好きです😊

ホワイトシチューの次の日にビーフシチューじゃ怒られちゃいそうなので、来週辺りに作ってみようと思います🙌

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