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焼肉は日本起源なのに‥‥

回答50 + お礼10 HIT数 5401 あ+ あ-

通行人( 25 ♂ )
10/05/10 18:05(更新日時)

今のスタイル(炭火&タレ)の焼肉は日本起源なのに、なぜ韓国料理みたいな扱いなんですか?

海外では日本料理扱いですよね?


日本では江戸時代から既に牛が生産され食べられており、明治時代に牛肉を七輪で焼いて食べる習慣が生まれました。一方、朝鮮は当時まだ焼肉を食べる習慣もなければ牛もいなかったはず。いつの間にか韓国と焼肉が結びついてることに違和感を感じました。

例えるなら、現在の中国人が『ラーメンは日本料理』と、誰もが当たり前のように思っているようなもんです。ちょっと不思議ですよね?

No.1317675 10/05/09 23:19(悩み投稿日時)

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No.1 10/05/09 23:25
ななみ ( smc1w )

知りませんでした。

勉強になります。

No.2 10/05/09 23:31
通行人2 

焼き肉の起源は最初に火を道具として使った原始人じゃないの?

No.3 10/05/09 23:52
通行人3 

すみません、「ラーメンは日本料理」ではないのですか?

以前、都内の有名中華料理店の店長(中国人)に、
「勘違いしてる人が多いけど、日本で売ってる“ラーメン”は、中華料理には無い。あれは日本料理だ。」
と聞いたんですが…。

No.4 10/05/09 23:57
通行人4 ( ♂ )

>日本では江戸時代から既に牛が生産され食べられており、明治時代に牛肉を七輪で焼いて食べる習慣が生まれました。

何処から情報ですか?

江戸時代には四本足の動物を食べる事は忌み嫌われてたと思いますが・・・。
明治になってスキヤキが普及したようですが、当初は余り受け入れられなかったみたいですがね。

焼肉は韓国発祥でしょう。

No.5 10/05/09 23:57
通行人5 

韓国では犬を焼肉にして食べてたのを牛に変えたんじゃないの?

No.6 10/05/10 00:03
通行人6 ( 40代 ♀ )

焼き肉は韓国発祥ですよ。

No.7 10/05/10 00:08
通行人7 ( 20代 ♂ )

焼き肉は在日コリアンが日本で生み出した文化らしいよ。
パチンコと同じ。コリアン経営の焼肉店は結構あるらしいし。パチンコは店長の9割が在日コリアンらしいけど。

No.8 10/05/10 00:09
通行人8 

焼き肉は韓国発祥でいいけど寿司はとらないでね。

No.9 10/05/10 00:13
通行人9 

>>5 確かにググると出てくる

てか南朝鮮は何でも
「起源」て言う(笑)

野球、サッカー、バスケ、剣道…など酷すぎる

No.10 10/05/10 00:31
通行人7 ( 20代 ♂ )

ベッカムは朝鮮系😁
けん玉は韓国が起源😁
仕舞には孔子は韓国人とかほざいて中国人からもっとも嫌いな国1位という快挙を達成するし😁
なんでこうもよその国の文化を奪おうとすんだろうね。

ちなみに朝鮮人は日本が日韓併合するまでは奴隷ばかりで無法地帯だったけど
教育をしてインフラを設備したりして今の韓国の基礎を築いたのは日本人。
そう韓国人の学者が仰ってました。多分この学者はもう消されてるかも。かわいそうに。
なんでここまで日本は恨まれなきゃいけないんだろ。

竹島とかも韓国で昔から竹島は日本の領土だったってことを証明する資料が出ちゃったのにまだ主張しつづけるとか。
韓国人って盗むことが好きだな。

No.11 10/05/10 00:34
通行人11 ( 40代 ♂ )

お答えします。日本で食べられているスタイルの牛肉の焼き肉と言う料理、これは韓国にありません。主流は豚肉で焼いた肉を野菜に巻いて食べております。今現在の日本にあるスタイルの焼き肉と言う料理は、日本にいらっしゃる韓国人女性が店を始めた一環でたまたまその時に豚肉が無く、日本人好みの牛肉を使ってその部位ごとに名前を付けてその部位ごとに食べた方がより美味しいので、その料理の名前を焼き肉と言う料理として提供したのが始まりです。よって日本の焼き肉の発祥地は日本ですが、始めたのは韓国人女性です。またその歴史は意外と浅く、確か戦後しばらくたってからです。これ、テレビでもやってましたよ。

No.12 10/05/10 01:18
お礼

>> 3 すみません、「ラーメンは日本料理」ではないのですか? 以前、都内の有名中華料理店の店長(中国人)に、 「勘違いしてる人が多いけど、日本で売… >>1~>>3
レスありがとうございます。焼肉の真の起源は世界中の太古まで遡ると思います。ですので、現在のスタイル(炭火)と言わせていただきました。

確かに日本のラーメンは異質すぎて、もはや中国のラーメンとは違うかもしれませんね。ただ、ラーメンのルーツが日本だと考える日本人はいないでしょう。

No.13 10/05/10 01:25
お礼

>> 4 >日本では江戸時代から既に牛が生産され食べられており、明治時代に牛肉を七輪で焼いて食べる習慣が生まれました。 何処から情報ですか? 江戸… いいえ、忌み嫌われていなかったと考えてます。実際に彦根藩では肉牛の飼育、味噌漬けが公認されています。

また江戸以前よりももんじい屋では肉食をさせていたり売ったりしていました。文献などにも、牛を奪って解体して兜で焼いた‥‥といった記載も出てきます。

結局、日本は仏教伝来以降もキジ肉や軍鶏を食べたりしていたわけで、古代から肉を親しんで食べていたんだと思います。

No.14 10/05/10 01:30
お礼

>> 5 韓国では犬を焼肉にして食べてたのを牛に変えたんじゃないの? 同意です。韓国は焼き畑農業と悪政により牛の飼育は不可能だったと思います。日韓併合前の写真を見る限り、都市のソウルでも信じられないぐらいの貧困さですよね。

ですので、韓国における最高の肉とは人肉であり犬肉なんだと思います。(文献では人肉が最高ランクに位置付けられています) ちなみに、豚はちょっといたみたいです。人糞を食べてくれるので飼育も楽みたいです。

北朝鮮では未だに人肉を食べると言いますよね。

No.15 10/05/10 01:36
お礼

>> 6 焼き肉は韓国発祥ですよ。 現在の焼肉は逆輸入です。

内臓に限って言えば、売り始めたのは在日コリアンの方達だと思います。日本人には内臓が売れなかったから、在日コリアン向けに始めらしいです。

ちなみに、元々朝鮮では牛を生産できなかったこともあり、高額な為食べません。内臓は食べると白丁と差別されるから食べません。

No.16 10/05/10 01:37
通行人16 ( 20代 ♂ )

上手けりゃどこでもええ➰
どこでないといけないなんて取るに足らない事

No.17 10/05/10 01:45
お礼

>> 7 焼き肉は在日コリアンが日本で生み出した文化らしいよ。 パチンコと同じ。コリアン経営の焼肉店は結構あるらしいし。パチンコは店長の9割が在日コリ… 平成13年NHKの放送では『焼肉は韓国文化と思われがちだが、日本文化』と言っています。

ホルモンなどの内臓を焼き始めたのは在日の方達みたいです。

焼肉自体は明治初期の文献にもバーベキューの訳としても『焼肉』は登場しています。昔から日本人は『薬食い』という名目で焼肉しまくってた人種です。

No.18 10/05/10 01:47
お礼

>> 8 焼き肉は韓国発祥でいいけど寿司はとらないでね。 レスありがとうございます。

No.19 10/05/10 01:48
お礼

>> 9 >>5 確かにググると出てくる てか南朝鮮は何でも 「起源」て言う(笑) 野球、サッカー、バスケ、剣道…など酷すぎる イエス・キリストにはびっくりしました。

レスありがとうございます。

No.20 10/05/10 01:49
お礼

>> 10 ベッカムは朝鮮系😁 けん玉は韓国が起源😁 仕舞には孔子は韓国人とかほざいて中国人からもっとも嫌いな国1位という快挙を達成するし😁 なんでこう… 日韓併合時の写真を見れば分かりますね。焼肉が生まれる環境とは言い難いですから。

レスありがとうございます

No.21 10/05/10 01:54
お礼

>> 11 お答えします。日本で食べられているスタイルの牛肉の焼き肉と言う料理、これは韓国にありません。主流は豚肉で焼いた肉を野菜に巻いて食べております… それも違います。恐らく明月館のことだと思いますが、現在のスタイルの牛焼肉はもっと以前から存在しています。詳しくは他のお礼レスを読んでいただければ分かります。

ただ、現在のホルモン焼きなど美味しい内臓焼きや焼肉店の発展には在日コリアンの方達の貢献があったからこそだと思います。

No.22 10/05/10 01:55
お礼

>> 16 上手けりゃどこでもええ➰ どこでないといけないなんて取るに足らない事 レスありがとうございます。

No.23 10/05/10 05:32
通行人23 

主さん詳しいですね!!
そこで教えていただきたい事があるんですが、パチンコはアメリカ人が最初に作ったと思うんですが、何故、経営者の9割は在日朝鮮人なのか分かりますか? お分かりでしたら教えて下さい🙇
朝鮮人はパチンコだけ自慢してろ と思います☝

No.24 10/05/10 06:46
通行人24 ( 20代 ♀ )

ウケる(笑)
詳しいも何も、主さんはWikipediaに書いてある事をそのまんま書いてるだけですから~

まあ現在の日本スタイルの焼き肉は日本独自の物ですから、お気持ちは分かります。
でも日本起源の日本の物!と言い切れない部分もありますからねぇ。
江戸時代から続いていた牛を食べる文化が今の焼肉のスタイルに変化していったとは言え、タレに付けて食べるのを最初に始めたのは在日朝鮮人(韓国人?)のお店だというのが有力だそうですし。

No.25 10/05/10 07:10
通行人25 

キリストも韓国起源らしいですよ

No.26 10/05/10 07:11
通行人26 ( 30代 ♀ )

😆ほんとだぁ⤴少し言葉変えて、棒書きしてるだけやんかぁ😁で❗主は結局何を訴えたいの?
自分の棒書き知識を披露したいだけやね😆

No.27 10/05/10 07:12
通行人27 

別に起源なんてどっちでもいいよ…。

No.28 10/05/10 07:30
通行人16 ( 20代 ♂ )

よそで得た知識をさも自分の事のように言ってみたかったんだよね(笑)
また、この主やりそうだな
上海って名前にしとけ

No.29 10/05/10 09:48
通行人29 

うわっ❗恥ずかし~い😳

さも、知識人って見せたかったんだね


いかにも
韓国に何度も行き
江戸時代にも行って来たような話だったけど

ただの受け売りをひけらかして
知ってるふりをしてみたかっだんだ❗😨

No.30 10/05/10 10:26
通行人30 ( 30代 ♂ )

>よそで得た知識

知識は文献やマスコミ報道などで得るしかないのが普通です。

ご自分の足で、世界を又にかけて情報収拾に行ける人が何人いるんですか?

韓国は、寿司は韓国が発祥と言ってはばかりませんが、寿司の起源というものの文献すら持っていませんね(笑)
焼き肉は食べ方の違いはあれ、あれは中国大陸が発祥だと思われます。
最初に焼き肉にされたのが、羊の肉に塩を振りかけて焼いて食べていたのが焼き肉の元祖という意味ではね。

日本人の食文化は大陸の影響を受けながら確立されていったと考えるのが妥当なんですよ
例外は「寿司」と「納豆」これだけは日本人独自の食文化と呼べるものだという事。

No.31 10/05/10 10:30
通行人31 

起源論は簡単に書くと危険ですよ。確固たるソースもないし。

焼き肉の話なのか朝鮮叩きの話なのかわからなくなっていますよ。

No.32 10/05/10 11:09
通行人11 ( 40代 ♂ )

😂😂😂😁😁😁なんだ! 知ったかぶりのにわか仕込みの知識披露だったんだね。        😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

No.33 10/05/10 11:37
通行人16 ( 20代 ♂ )

この前のキムチ野郎だろ?
どんだけ韓国 朝鮮に拘ってんだよ(笑)

No.34 10/05/10 11:57
通行人6 ( 40代 ♀ )

31さん、まあ 最初からそれがしたかったんでしょう。

No.35 10/05/10 12:00
通行人35 ( 20代 ♀ )

Wikipediaで調べた知識はダメで教科書で得た知識ならいいの?

教科書以外で取り込んだ情報も知識の一つだと思いますが…

寧ろ、学校を卒業したらそういったWikipediaであったりテレビや新聞、本等が教科書になるんじゃないの?

変な事で揚げ足取りたがる人もいるんですね。
レス者の年齢を見ればいい大人してる人達なのに。

No.36 10/05/10 12:02
通行人26 ( 30代 ♀ )

結局、この掲示板で韓国批判スレ立ててる人達って😆私は歴史に詳しい感じを出してるけど、少し言葉変えて棒書きしてるだけやん。スレに群がる賛同者達も😁歴史や難しい言葉使ってるけど、棒暗記を自分風にアレンジしてるだけやん😆知ったかぶりやん😍これからは冷めた目で拝見しますね😁

No.37 10/05/10 12:02
通行人24 ( 20代 ♀ )

いや別にWikiで知った知識を責めてはいないよ?
そっくりほぼそのまんま書いてるからバカにされてるんだよ☆

No.38 10/05/10 12:38
通行人35 ( 20代 ♀ )

いや24さんには24さんの情報があってのレスに感じたので24さんのみに宛てたレスではないですよ。
Wikipediaの情報そのままという発言に反応して賛同した26・16・29等の方達が鬼の首を取ったような発言に対して何か違うと思ったのでレスしてしまいました。

29さんに限ってはあまりにも程度の低さ極まりないレスだったので…

ただ…世の中色々な人がいるので、29さんの周りには江戸時代の文化を学びに江戸まで行った人がいるのかもしれませんが、私の周りには教科書等の情報から知識を得た人しかいないので程度が低いと感じてしまったのかもしれません。

No.39 10/05/10 12:43
通行人39 

違うスレでも 検索→コピペ で偉そうにレスしてる人って絶対いますもんね

No.40 10/05/10 12:44
通行人2 

Wikipediaは誰でも書き換えが出来るからなぁ。

今一信憑性に欠けるかもね。他の資料も調べた方がいいよ。

No.41 10/05/10 12:53
通行人24 ( 20代 ♀ )

35さん
Wikiで得た知識を元に書いてるっていうレベルじゃなくコピペですよ、コピペww
よくいますよね。
Wiki見てみたら案の定でした~

No.42 10/05/10 13:13
通行人35 ( 20代 ♀ )

調べた情報に対して疑問点が出たから質問版で相談されてるのでしょうし、私はコピペでもいいと思いますよ。

ネットの掲示板なのでそんな大それた事ではないのでしょうが…
問題を提起して議論する場合に資料を集めてから提起する事が悪いとは思いませんし、私は知識のひけらかをしてるようには感じません。

No.43 10/05/10 13:28
通行人16 ( 20代 ♂ )

単に引用して韓国 朝鮮を批判したいだけ
単に焼き肉の事言ってるなら誰もなんも言わない

No.44 10/05/10 13:42
通行人44 ( ♂ )

なぜなんでもかんでもウリナラ起源にしたがるんだろうか?
ほんとに韓国って変な国だよねw

例の嘘も百回言えば本当になるって感覚が韓国人には備わってるんだろうね

まさに知れば知るほど嫌いになる国だな

No.45 10/05/10 13:48
通行人26 ( 30代 ♀ )

43番さんの意見が結論です。遠回しに、焼き肉 キムチ 竹島 戦争他にも色々ありますね。これをネタに韓国人 朝鮮人を批判したいだけのスレがほとんどでしょ。純粋に焼き肉を語る様子も主から見れないね

No.46 10/05/10 13:48
通行人24 ( 20代 ♀ )

日本人はお人好しすぎるから日本は多分そのうち韓国になると思うよ

No.47 10/05/10 13:53
通行人6 ( 40代 ♀ )

43、16さんの意見ごもっともですね。

No.48 10/05/10 14:19
通行人48 

お礼13番で彦根藩で牛肉が食べられてた~。の書き込みがありましたがそれには訳があるようです。
うろ覚えで申し訳ありませんが、以前テレビ(確かNHK)で何故肉と言えば関東は豚肉で関西は牛肉なのか?と言うテーマで語られてました。

当時は肉を食べる文化が定着していなかった+生類憐れみの伶もあり全くと言っていいほど肉食はされていなかった。

しかし彦根藩では畑仕事のために牛を飼育されていたこともあり、牛肉を漢方(薬)として食べることが特別に認められていた。
このことから、牛肉を食べる習慣が関西地方や西日本に広がり定着したことから関西は肉と言えば牛肉。となったそうです。

当時牛肉が食べられていたのはごく一部みたいだし焼肉とは関係無いのでは?

No.49 10/05/10 17:03
通行人44 ( ♂ )

>45
でも韓国側に問題があることは事実なわけだしw
韓国は叩かれても仕方ないんじゃね

No.50 10/05/10 17:08
通行人4 ( ♂ )

韓国側、日本側の双方に問題があるんじゃないの?

まあ、日本も他国の事を偉そうどうこう言えるようなご立派な国でもないしね。

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