大晦日の夕御飯は？

うちは子供2人と旦那の4人家族ですが、手巻き寿司ですよ。何種類か具を用意して、好きなものを巻いて食べるって感じです。あと茶碗蒸しです。

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蕎麦
天ぷら

で作りすぎちゃう煮しめ達です！

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田舎なので御馳走ですかね

刺身や肉など何種類も並びます

それで夜食に年越しそば食べます

元旦も御馳走です

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やはり、つまみ系ですね。
お浸しとか、飲茶系のメニューなど手軽につまめて、消化がよいもの。
揚げ物は、年越しそばでかき揚げをつけるのでしません。

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ウチはちらし寿司にしようと思っています。
すき焼きの予定でしたが鍋壊してしまったので。。
その後、夜食がてらどん兵衛を食べて年越ししようかと。

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うちは持ち帰りくら寿司 と 汁物代わりに少な目年越しそば。 あとは酒のアテに味見がてら数の子ですね。

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結構皆さん食べますよね。私は年越しそばと、巻き寿司数切れを食べるともうおなかいっぱいです。元旦も雑煮を朝食べたら夕飯まで持ちます。

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うちは、家族四人だけど…
結婚して一度も、家族が全員揃ったことない

仕事上、仕方がない(旦那が蕎麦屋にかり出されるので)

旦那が出前してくれる、天盛り蕎麦を子供達と食べて終わります
皆、少食なので、これでいっぱいいっぱい‼

元旦は、旦那が蕎麦屋の手伝いのあとに、朝方帰宅する関係で、お昼まで寝正月

昼におせち料理と雑煮、夜もひたすらおせち料理。蕎麦屋けら、余った蕎麦があると、プラス蕎麦

そんな感じです

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私は北海道出身なので大晦日の夕食にお節料理が並びます。

あとは鯛の尾頭付き。

子供の好きな唐揚げなどの揚げ物も並びます。

あとは刺身くらいです。

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どこの風習かはわからないのですが、親がそうしていたので、ざる蕎麦と天ぷらです。
天ぷらはエビと野菜。自分で揚げます。
主人がいるときはこれにビールとおつまみ軽くつける程度。
あとはみかん食べながらまったりですね。

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海老の天ぷらそばと、重箱に詰めたあまりのお節です。
一応、白ご飯も一合ほど炊いておきます。

お節作りで手一杯なので、それ以外の特別なものは作りません😅

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かき揚げや天ぷら、いなり寿司なんか作ってます。
あっさり少人数なら、とろろ昆布や卵を落とした蕎麦と漬物くらいかな？

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うちは大晦日はひたすら飲んでるので、つまみですね。
刺身、サラダ、漬物、ﾓﾂ煮込み、唐揚げ、焼き魚、など考えています。

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高級牛肉を入手したので、焼肉する予定が…家族会議の結果すき焼きです。
主さんの参考にならず…ごめんなさい。
あとは紅白が終わる頃に年越しそば。

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子供は居ませんので毎年主人と二人で過ごしてます。

年越しそば
(海老、またはささみの天婦羅付き)

おせち
毎年品数減ってますが(笑)
数の子、黒豆、お煮しめ、紅白なます
蓮根は煮しめにせず、毬栗揚げにしてます。

それと、何か肉料理
焼豚や角煮、唐揚げ系を作ってます。
今年は豚の塊を味噌漬けにして、オーブンでロースト予定

後はデザート
ロールケーキ、チーズケーキなど
きんとんの代わりにスイートポテトにしたりも

ケーキ類、肉料理は多目に仕込んで、元日に実家へ里帰りの際にお土産にしてます。
(義実家へは主人の休みに一緒に帰るので、その時にもケーキを持って行きます)

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主です。
皆様、ありがとうございました。

大晦日からおせちを食べる習慣のある方も多いんですね。
家は……………………蕎麦、天ぷら盛り合わせ、茶碗蒸し辺りでご馳走になるように組み合わせてみようかな…………。

色々と参考になりました。ありがとうございました。

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うちは海老の天ぷら蕎麦と、
手巻き寿司かちらし寿司にしようかと思います。

後はお酒のつまみになるものを用意して夫婦でまったり過ごします。

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うちはついさっき、楽天で生のカニを頼んだので、カニを食べようと思います！
31日に届いて、送料込みで１キロも入って安いの見つけました(^^)
口コミによると美味しいようなので期待してま～す。

カニしゃぶが簡単そうだから、カニしゃぶにしようかな…

年越そばは子供が小さいので、去年からは昼に食べることにしました。

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再です

おせちを大晦日に食べるのは、決して地域性とかではなく、我が家の習慣と言うか主人の仕事の都合からです(苦笑)

主人の仕事柄(サービス業)、連休どころかクリスマス明けあたりから年明け一週間後位までぶっ通し勤務

私が元日に実家へ手伝いに帰り1～２泊
(義実家は年始早々のお客様がない為後日帰省)

主人が朝御飯を食べないタチなので、ゆっくり一緒に食事が出来る大晦日に食べる様になりました。

実家では普通に元日から食べてます。


何度も失礼しました。

主さん、皆さん
良いお年をお迎え下さいね。

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田舎ですので風習になりますが、この1年間で一番豪華な食事をします。
我が家は、蟹、刺身の盛り合わせ、オードブル、煮物、茶碗蒸し、お吸い物...全て手作りです。今年は予算なくて寿司は断念しましたwうちはお正月のほうが地味なぐらい。仕込みもかなり時間かけます。私の小さい頃は、これだけ用意して、更に餅つきまでしてましたよ。

あと、年越し蕎麦は、何故か我が家は年越してから食べます。カウントダウンの後です！w

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大晦日の夕食は夕食の時間に年越しそば 天ぷら&蒲鉾&ネギ&餅のせ チラシ寿司&唐揚げ の予定 子どもがまだ３歳なので除夜の鐘は布団の中で もしテレビなど見てたり起きてたら肉まんやカールなど買ってある

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年越しそばとカニです！

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引き続きありがとうございました。

カニ…………たしかにお店にいっぱい並んでます(笑)
我が家は子供がまだ小さくてちょっとアレルギー体質なので、カニはまだおあずけかな…………

でもとても参考になりました。
大掃除も一段落したので午後から買い出し、明日は朝からおせち料理作りです。
なので、このスレも閉鎖させていただきます。
ありがとうございました。

皆様にとっても穏やかな年越しとなりますように。
おいしいもの食べて、のんびり過ごせるとよいですよね♪

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