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鶏胸肉のレシピ教えてください?普通は他のお肉だけど代わりにむね肉でも美味しい!っ…
鶏胸肉のレシピ教えてください😋
普通は他のお肉だけど
代わりにむね肉でも美味しい!
ってのもお願いします😋
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回答になってなくてすみませんが、胸肉大好きな私にとっては、胸肉は何しても美味しいので特にオススメレシピはありません(笑)そのまま焼いてもカレーもシチューも生姜焼きもなんでも!
私はガシガシに固くなった胸肉が好きなのですが、柔らかいのをご所望でしたら、胸肉をフォークでブッスブスに刺しまくってから塩と日本酒とニンニクショウガなどを塗り込んで、カタクリ粉をまぶして茹でる・という下ごしらえで信じられないくらい柔らかくなります!
そうだなー、プロセスチーズを挟んで焼くとかが私にとってお袋の味です。
電子レンジで簡単にできるのですが美味しいです。
胸を開いて平らにして、ニンジン、ゴボウ、いんげんなどを中心に置きローリング状にする。
味付けは塩こしょうで。
筒状になった胸肉をラップで包んで電子レンジで加熱すれば出来上がり。
輪切りにしてだすとオシャレ感もあります。
鶏ハムも美味しいよ。
娘がサラダチキンが好きで、最初は市販のものを購入してたのですが、毎回買うのも高上がりだなと思って今は胸肉でいろんな味にして作ってます。
もう作った事あったらごめんなさい。
まだであれば、レシピはクックパッドとかでもありますし、簡単にできますよ〜。
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