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レモンサワーって美味しいね ところでサワーってなに？
レモンサワーって美味しいね
ところでサワーってなに？
No.2742147 18/11/12 21:24(悩み投稿日時)
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元来は英語で「酸味のある」「酸っぱい」という意味の言葉だが[2][3][4]、英語でも上記のカクテルの事をサワーと呼ぶ。サワーに用いられるジュースとしては普通レモン・ジュースが使われる[4][5][6]。甘味成分としては普通砂糖が使われるが[4][5][6]、シロップで代用されることもある[2]。アメリカと日本では蒸留酒・ジュース・甘味成分にソーダ（炭酸水）を加えて作ることが多いが[6]、通常は蒸留酒・ジュース・甘味成分のみで作るレシピが基本[6]。
だそうです。
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