料理下手な妻に料理を教えるには、どうしたらいいですか？ 例えば、味噌汁は煮…

>> 1 はじめての料理、みたいな料理本なら丁寧に書いてあると思いますけど、 レシピ通りにできないタイプですか？ それともレシピがあっても無視しち… レシピはノートにまとめて渡しました。野菜の切り方、米の炊き方までかいてるんですが・・

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>> 2 本は，とても面倒なんですよ 動画で，レパートリー増えました。 いろんな素やドレッシング買わなくなりました 本より動画の方が効果ありますか。試してみます。ありがとうございました。

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>> 3 奥様に興味があれば料理動画などみて目や耳から情報が入れば覚えるものだと 思います。関心もなくその気もなければ難しいと思います。 無関心、おおざっぱなのかもしれません。

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>> 7 主さん、いろいろよくご存じですね。 休日など、ご一緒にお料理されてはいかがでしょう。 その中で、お味噌汁は煮立てると香りが飛んじゃう… そういう考え方もありますね。
休みの日、横について指導してみます。ありがとうございました。

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>> 8 動画は，あらゆる料理たくさんあります。 でも，手抜きでも美味しいのもあります。 ある程度美味しく作れたら， よしとしてあげてください。… わかりました。
母親がとても料理が上手な人だったので私も女性は料理が出来ると固定観念がありました。
私も考え改めます。

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>> 11 30歳ですが 料理が苦手 旦那は得意だから 優しく教えてくれたり、 俺がやるから休んでな！って話してくれる　 旦那は片付けが苦手だ… 意地悪な姑みたいにしてるつもりはありませんが人前に出しても恥ずかしくない程度には教えてあげたいですね。

私が料理すると、したくなくなると言うんで、してませんでした。

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>> 12 ちなみに人間はいや 女はみんな同じではないよ。 分かってると思いますが。 あなたのお母さんと嫁は一緒じゃない 比べられたら嫌なもんだ… 最初の内は自分が作るってやってました。
けど一緒に食べるたび、惨めな気持ちになるとか、あなたが料理すると余計できなくなると言われてやめました。

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>> 14 気持ちは分かるけど やる気ない人に無理に言っても覚えないかと。 ほぉっておいたら毎日レトルト、惣菜の繰り返しになると思いますね。

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>> 17 じゃあそこまで言うなら 何もしないから ちゃんと作ってねと言いましょう 出来ないと思いますよ。

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>> 18 他の方へのレスでの「指導してみます」という言葉が引っかかりました。 主さん、奥さんに教えてあげる時にちょっとでも主さんの思ってることとは違… 説教や大きな声出した事はありませんが私が見る事で萎縮しているかもしれません。
具体的にどうしたらいいかレスしていただけると助かります。

指導と言う言葉はおごりがありました。ごめんなさい。

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>> 20 料理教えるのもだめ 作るのもだめ ってもう無理じゃん 文句言われてもあなたが作る あなたの分だけでも作る 言い訳しても仕方… 同じ目線で話して教えてますけどね。

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>> 22 味音痴なので出来上がった料理が美味しいなら自分は大丈夫です。 主さん詳しいなら教えてみたらいかがでしょうか？ 自粛でインドアが続いたので教えてたんですがストくらって3日惣菜が続きました。

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>> 25 料理作るのにもし興味なければ 不満だとは思う 仮に苦手でもほんとなら好きな人のためなら努力くらいはしたい。 それすらしないのなら も… ここで聞いたレスを参考にして話してみます。ありがとうございました。

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>> 26 私は親に結婚したら恥をかかないようにと、何度か一緒に料理をし基本は教えてもらいました。小さい頃からお菓子作りなどお手伝いしてたので今では料理… 私もです。母親、料理屋の友人に教えてもらって独身時代から、ちゃんとした生活を送ってきたので今の生活には違和感があります。

ちなみにレシピノートに書かれた米の炊き方には大さじ一杯の酒を加えると炊き上がり後、時間が経過してもふっくら感が持続すると書いてますが、それすらやりたくないみたいです。

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>> 29 私は、料理が好きですが、料理がヘタです。私の旦那は元調理師です。凄く厳しい言い方をして私はストレスになり、旦那とはキッチンに立ちません。私が… わかりました。些細な事でも誉めてみます。できるって言う自信が必要なのかもしれません。

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>> 30 具体的なレスを、ということなのですが主さんや奥さんのことがわからないのでいくつか質問させていただきます。 共通のこと 結婚してどれく… 省略部分もあると思いますが、まず結婚一年目、調理師免許はあるが仕事ではない。
調味料にこだわりあり、料理以外不満なし。

妻、結婚前から食に対するこだわりなし。お米の研ぎ方ではなく炊き方。

私、ハンバーグにナツメグが入ってないと味の違和感がある。程度の味覚です。

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>> 32 あと一番は 自分のものさしで見ないこと！ 女ならとか！ お母さんはできたのに！ は嫌がる人多いです。 みんな得意不得意はあるので … わかりました。ありがとうございました。

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>> 35 そうですか。わかりました。
もう諦めて何も言わないようにします。

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一括のお礼で申し訳ありません。
人前で恥をかかないようにって言うのは友人が子供が幼稚園や小学生になったら学校で親子料理教室があると聞いたからです。
せめて笑われないだけにって言う仏心だったんですが、これだけ批判くらうのは私に問題あるのか？どうか今一度自分を振り返ってみます。

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>> 48 何回も言ってますけど上手い下手以前の基本を言っているだけです。
昨日もタコを塩揉みせず水から茹でようとしてたのでタコは塩揉みして湯から茹でないといけないんだよと言ったところです。
そのレベルなんです。

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>> 50 この掲示板の特徴。アンチ姑の多さ。
母親が上手だと言ったらマザコン。
そうだな。自分でするのが一番かも。
なんでも出来るしね。

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プロの味を出せなんて微塵も思ってません。努力も肯定しますけど、皆さんのおっしゃってる事はコーヒーに塩入れても黙って飲めと言うのと同じです。

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