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本日の14時ごろにファミレスに行きました。店内はバタバタしていました。席の案内前…
本日の14時ごろにファミレスに行きました。店内はバタバタしていました。席の案内前に店員の方にお手洗いを聞いて、お手洗いを済ませて戻って呼び出し待ち用の椅子に座っていたら、後から来た人が先に案内されました。（おそらく私を元々店にいた客と間違えることはないと思います。また、席待ちの名前記入シートは無かったです。）お手洗いを聞いた方が通り掛かったので、どうして案内してくれないんだと聞くと、トイレのみ利用の客だと思ったとのことでした。初めて入る店で席待ちの人が待つ専用スペースや何かしないといけないルール？的なものがあるのかと思い混乱しました。
①客観的に見て、この店員の対応はおかしくないでしょうか？
②私は地元が大阪で、今は九州南部におり、その県の店です。大阪なら普通飲食店でトイレだけ使うということはあり得ないです。地方の飲食店でトイレだけ利用するっていうのはよくあることでしょうか？
ちなみに街中で周りにコンビニなりショッピングモールなりあり、全然店が無い地域でもありません。
21/03/21 09:44 追記
後から来た客が先に案内されたと書いていますが、後から来た客は私がトイレに行っている時に来た客ではないです。私がトイレを済ませて、席案内前の待ち用の席に座っている時に来た客が目の前で先に案内されました。
席もほとんど埋まっていて、レジやホール手が空いてるスタッフがおらず、待ち時間が長くなりそうだったので、席案内されてからトイレに行くまで我慢するのは厳しい状況でした。
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おかしくないです
トイレだけ利用もあり得ます
名前シートがなかったなら
そんなに混んでないと思われます
トイレに行ってる間に他のお客さんが
入って来たなら、そちらを優先するでしょう。
その後、席に案内されたなら
それで良いと思います
＞No.4
明らかに店員の案内ミスです。ですが、その店員に文句言っても無駄ではないですか？
それに細かいミスを気に掛けていくと、どの店へ行っても日常茶飯事的に問題点がありませんか？
問題を気に掛けだすと、色んなことに余計に気づきやすくなってしまうのかもしれません。
実害の左程ないレベルでありましたら、サービス業界は、この程度と認識するのが楽な考えと思います。
言える事は貴方のその理屈は最初の質問内容とはかけ離れたものだ。
質問に対する回答を聞いて、質問内容とは関係無い答えを求めるのはお門違いだ。
それなら初めからそういう質問をするべきだ。
ならば答えも最初から違うものになる。
最初の質問に経営目線の内容があったか？
人材育成という方向性の質問だったか？
議論する上でゴールポストを移動させる手段ほど忌み嫌われるものはない。
それだけは言っておきたいし、その議論には付き合ったとしてもキリがない。
こちらが出す答えに対して、また貴方はゴールポストを移動させるだけだからだ。
>> 8
＞No.4
明らかに店員の案内ミスです。ですが、その店員に文句言っても無駄ではないですか？
それに細かいミスを気に掛けていくと、ど…
店員に入店待ち時の私が知らないローカルルール？みたいなものがあるか・なんで声掛けてくれないのと質問はしたけど、文句を言ったつもりはないです。ただ、改善提案のために要望として建設的な意見なら伝える必要があるのではないでしょうか。
ご飯の提供が遅い、間違ったものが運ばれてくる等ありがちなミスなら気を付けてね〜くらいで済ませます。この辺りのミスならそんなもんよねとの認識です。
でも、後から来た人（トイレに行っている間でなく、自分が席案内待ちの席に座っている時に来た）が先に案内されるとかはえっ？なんでなん？私が待ってたの分かってる上での対応よね？嫌がらせじゃないのとなってどうして声掛けてくれないのかと質問させてもらいました。
（レジやホールにスタッフがいないような状況でした）私が待っていることに気付いたスタッフがただいま混雑しておりまして、少々お待ちいただけますか？のたった一言があれば、それだけで全然私の気持ちは違っていたかと思います。
トイレに行ってる人がいると認識していたとしても、その人をトイレまで呼びに行くわけいかないですし、何分時間がかかるか分からないのもありますし、後から来た人を先に案内するのは不自然ではないような気がします。
沢山いるお客さんの中で、入り口で少し見ただけの人の特徴を覚えるのも誰でも出来る事ではないので、トイレに行った人がいると分かっていても顔を覚えてないとか、従業員の間で情報共有がされてない可能性もあります。
あとから来た人を先に案内したことによって、本来はすぐに席にいけたのに、0分以上待たされたとか言うのであれば気の毒な話ですが…。
>> 18
1つ目の内容を見ると、私がトイレに行っている間に来た方を先に案内したと解釈されているかと思うのですが…
私がトイレを済ませて席案内前の待ちの席に座っている時に別の客が来て、私の目の前で後から来た客が先に案内されたということです。それで、えっ、どういうこと？無視された？席案内前にしなければいけないローカルルールみたいなものがあり、やってなかったから順番飛ばされた？とか混乱しました。先に待っていたと言っても良かったのでしょうが、後から来た客はご家族で小さいお子さんもいたため、波風立てたくなかったことや、待たせるのもかわいそうだなと色んな考えが浮かんだこと、前述の混乱もあり多くの方が私の立場なら言えないかと思います。
2つ目の内容について、確かにレジやホールにスタッフがいないような状況でスタッフ間での情報共有は難しいとは思います。それでも、食事の配膳時や空いた皿を下げる際にもう少々お待ちくださいと一言言えるのではないかと思います。
後から来た客が先に案内されて余計な待ち時間が発生した気の毒なケースです。
普通はまず店員に案内されるまでは立ってる
入り口から入ったのを確認して貰えない場合もあるから今入って来ましたよって感じで
主の場合確認されずにトイレ聞いたから新規ではなくすでに居た客かトイレのみかと思われた
主が漏れそうなのは知ったこっちゃないから
戻って椅子に座ったままだからスルーされただけだろう
順番待ちの記入があれば書いて座ったら良いけどないならまずは客で来たという主張をすべき
なんでも察してもらおうの時代は終わった
それは、不愉快な思いをされましたね。
店員のかたも忙しかったのでしょうか。？
席が9割埋まっていたなら、私なら待つのがイヤなので、人が多い時は出て、他の店に行きます。
自分なら、その様な対応だと、その時点でお店出ます。
そんなに混むのに名前記入のシステムが無い(または普段あるのに出してないのか)なんておかしいですし、
記入が無いなら来たお客の順番はきちんと確認するのが普通なのに、
たまたまとは言え戸惑うだろうし嫌な思いもされましたね。
地域によっての、暗黙の了解のマナー？あるんでしょうか。
九州に住んでいないのでわからないですが。
今回はその家族連れが大人数でパッと目に入ってしまったという理由ではないかと思います。
店員さんの行動は正しいと思います。お手洗いからいつ戻ってくるかは分かりませんので、その間他のお客さんを待たせるのは迷惑になってしまいます。「お手洗いだけ行く客に見えた」というのは無理があるかもしれませんが、あなたにも店員さんにも両方に非があると思います
ここのやり取りみたいだけですけど、主さん自己チューですよ。
結局、トイレ使うだけで食事もしないで出てきたんですね。
店員に案内されるのも待てず、用足した後も待てず。待ち時間ゼロで都合良くいくとでも？
少しは「待て」しろ。
こうは考えない?
あなたは一人、後から来たお客が二人か三人だったとしたら、二人～4人用の席が空いた、人数に合わせた席て在るじゃない、だから先にそのお客を案内した。
一人～二人用の席が空いたらあなたを案内するつもりだったんじゃないの?
空かないから待たされたんじゃないの。
ファミリーレストランて家族連れがおおいからね、ボックス席やカウンター席
人数に合わせた席あるし。
行くタイミングか悪かったて事だね。
めんどくさい客だな。そんなんなら、最初っからトイレ行くのやめときゃいい話だろう。普通、次呼ばれるかな〜ってときにそこから離れる方がおかしいわ。次に呼ばれるなら席通されてからトイレ行った方がよかったんじゃないか？それか、行くなら店員に一言つぎなんですけどトイレいきますとか言っておけばよかったのに〜
店員ばっかり責めてるけど、いたい大人なんだと気付いた方が良いですよ！
みなさん、いろんな視点からのご意見ありがとうございました。私の至らなさゆえに、返答で不快な思いをさせてしまった方がいらっしゃったようで、申し訳ございませんでした。少しずつでもまともな大人になれるよう努力します。
今後もし同じような状況になった際は、一言声を掛けてからその場を離れるようにします。厳しいご意見も多々ありましたが、いい経験が出来たと前向きに捉えます。ありがとうございました。
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