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チーズケーキを焼いたのですが…😞
すみません😣今日ベイクドチーズケーキを焼いてみました🍰表面や周りは固いですが、中は凄くしっとりしていて、普通に柔らかいクリームチーズみたいな食感なんですが…まだ焼きが足りないのでしょうか😞⁉ちなみに180度で40分焼きました💨
またそれを今日１日冷蔵庫で冷やし、明日の昼前くらいに食べたいのですがですが…それは大丈夫でしょうか⁉わかる方、教えて下さい🍴
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分量にもよりますが、普通の量なら、
それ位でも焼けるのでは…
オーブンのクセもありますから、
気になるなら、もう少し130～160度くらいで焼いてはどうでしょう？
どちらにしても竹串で真ん中を指してみて、
ベチョっと付いてこなければ焼けてます。
ちなみに分量やレシピを書けますか？
それが分かれば、もう少し詳しく考えられるのですが…。
いつも焼いているレシピですか？
それとも初めての？
こんにちは。
ベイクドチーズケーキは中身はクリームチーズみたいな
感じですよ。焼き時間はだいたい40～45分なので40分
焼いているなら大丈夫です。
私も初めてベイクドチーズケーキ焼いたときは、まだ
生焼けかと思ってさらに焼いたら周りがカチカチに
なってしまった事がありました。
冷蔵庫にいれておけば明日でも大丈夫ですよ。
アラ熱をとってから、乾燥防止でラップをして冷蔵庫に入れるといいですよ😃
冷めてれば水滴はつきません。
水滴ついてもべっちょりしたことは、今まででありませんでしたよ😃
美味しく出来てるといいですね😃
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