ずっと続けていける仕事って何ですか？転職は40回程しています。なにか資格を取ったりした方がいいですか？ 次は定年まで働ける仕事をしたいです。

簿記やエクセルなどのPC関係の資格を取って事務職はどうですか？
FPで保険会社や不動産。
医療事務で病院や調剤薬局の事務なんかも。
もし失業保険がハローワークから貰えるなら貰いながらハローワークの職業訓練で様々な資格を取れる無料の学校に通えます。

実際、事務職で採用されたあとはずっと事務でPCばかりやっている訳でもありませんし、事務以外でも資格はありましたが女性は事務系が多いのは確かです。