一日に米を3合以上たべてます！妻の作る料理も食べていますが、米食べ過ぎですか？ 妻に言うと食べ過ぎだというので増やしてもらえないかもしれません。 妻の実家は

主さん食べるのが好きなんですね。そして小麦粉よりお米が好きそうです。
奥様が作っているおかずも十分だと思いますし、主さんがおやつを食べない分食事で補っているのはわかります。
それでも少し多めかな、とは思いました。大食いの友人(女の子)がいるのですが、彼女も旦那さんも1日3合ずつは食べるそうですが、お互い大食いだと自覚があります。

奥様のメニューにあと1品酢の物とか小鉢の副菜があっても良いかもしれませんが、それで主さんのお腹が膨れるかは別です。

玄米の方が噛みごたえもあるし栄養価的にも良いと思いますが、それもお金なので主さんのお小遣から時々混ぜてもらうというのはどうでしょう。
玄米を混ぜる分、食べる米全体の量は減らす条件になりますが･･･
それで米の消費量が抑えられるのがわかれば、奥様も玄米を買うことも検討してくれるかもしれませんよ。

あとは、時々お小遣からご両親にお米のお礼ですと何かプレゼントをしてはどうでしょう。
農家で米がいっぱいだからといただくのが当たり前になっていませんか。
うちもお米いただくのですが、毎回大きなお礼はできないので顔を出したら箱菓子を持っていったり、お酒が好きなので父の日に奮発したりと、いただくだけにならないようにしています。
もちろん、義理実家では厚意でくれているのでお返しや見返りを求めているわけではないと思いますが、時には感謝を形に現すのも良いと思いますよ。