舅との距離感についての質問です。 私は今大学二回生で、下宿住まいなのですが、 父が仕事で外国へ、母が今バイトで北海道に向かっており、母の方が3か月ぐらい

他人の立場から考えて「舅」とあなたが呼ぶと話がややこしくなるので
祖父と表記した方がいいですよ。
おじいさんなのに舅なんて、とても他人行儀でかわいそうです。

観葉植物も月１回の水やりで足りるのかしら？
郵便受けに郵便もたまっていると、留守宅という事が
丸わかりで危険だと思いますよ。万一留守だと思って入ったところに
あなたがたまたま水やりに帰ったら危ないでしょう。
そう思ってお祖父さんも見てくれているのでしょう。

もっとマメに見に行かないのなら、郵便受けだけでもお願いした方が
いいと思います。宅配ボックスは開かないようにするとか、対策を
したらいいのでは？
家の中はさすがに嫌だろうから、お断りしてもいいと思います。