初めまして。 接客業をして８年になります。上司が居ますが私が産休の時に入って来たのでまだ４年目です。その上司なんですが、この前残業してないのに残業代を請求して

8年も働いてきたのに、その上司のために辞めるんですか？
逆に悔しくないんですか？

その上司が図太い神経の持ち主でなければそのうち辞めると思いますよ。
横領してその事を知ってる人達と働き続けるのは何よりも精神的に辛いでしょうから。

あと今度そのような事が起こらないように対策を提案したり、社長に匿名で報告するのがいいでしょうね。