昭和のはじめに生まれ、今80代くらいの人の時代の子供の育て方ってどんな感じだったのでしょうか？ 久しぶりに祖母のいる実家に帰省したら、台所に畑でとれた野菜にた

父親が生きていたら主さん宅祖母と同世代です。
旧家で地元じゃお屋敷と言われた家で生まれ育った父もそういうところはありましたね。
というか、武士？　お殿様？
怒って激昂すると「無礼者！！」と叫んでいました（普段は温厚な人でしたが）。
子供の扱いは、どちらかというと犬猫に近い扱いでしたね。
「子供なんかおもちゃ飼ってお菓子でもやっとけ」「いうこと聞かないなら殴って罰を与えて反省させろ（子供の言い分なんか聞く必要なし！！）」みたいな？
もちろんかわいがってくれましたけど、なんというか、ペットを扱うような雑さ、大雑把さはありました。

ちなみに70代の知人はメダカ愛好家なんですが、私が「メダカと言っても命だから、飼うとなったら色々考えてしまいますね。責任もあるし」と言ったら「いや、メダカは1年かそこらで死んでくれるから楽だよ。金魚は何年も生きるから厄介だけど、メダカは（飼育を）やめようと思ったらすぐに片づけられる」って平然と言ってました（こちらはドン引き）。
80代、70代は、自分より弱い者の命に対して今の現役世代と若干？認識が違うのかもしれませんね。