天ぷらや唐揚げは油たっぷりの中でやりますか? 私は後片付けが面倒なので、油は2㎝くらいで、揚げ焼きみたいにします。 そのせいか、カラッ。と揚がらない。みなさのレス一覧(1/1)
- 1.タップリの油で揚げます。
- 2.結局は油は開けたら酸化していくから早めに使わないと…
- 3.多くはないけれどさすがに2センチではないですね。 …
- 4.私も揚げ焼き派。ずいぶん少ない油です。終わったらペ…
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