40代の男です。 職場の同年代の女性を好きになり、告白してフラれました。 半年前くらいに転職し、たまたま同期入社で一緒になりました。 その時に昔の元カ

あくまで個人の見解で、失礼があったらごめんなさい。
読んで気になったことと言えば、退職ですかね。

40代の転職って大きいですよね。
私ならすごくひっかかります。
事情が何かわかりませんので、的外れだったら申し訳ないですが…半年ちょっとで辞めてしまったようですが、次の仕事は決まっていてのこと？
お2人とも40代だとしたら、彼女は、年齢的にも先々を考えてのお付き合いがしたかったとか。
そのためにはまず、安定して仕事していて欲しかったとか。

彼女の言動は、確かに気があるようにも見えますので、態度が変わったのが、退職あたりかなという印象です。