>テレビで奥様や友達とお茶会やランチの時間がある人がいますが、
どうやってその時間作るんですか？
平日時間がある人でしょう。専業だったり、パートで平日に休みを取っていたり。
友達に合わせたりで休みを取る人も居ます。

＞週1で掃除するなら大掃除みたいな掃除はしますか？
しないでしょう。大掃除は特別でしょうから。（大掃除は、コンロの換気扇までするイメージです）でも、週1で綺麗を保てるおうちは、家族も協力的で割ときれいにしていると思います。
誰かがふいに遊びに来ても「ちょっと待って」で片づけられるほどの。