「そうだよね～。そう言いたくなるほど頑張って働いてくれてるもんね～。」とか理由の回答より、いったん事実を承認して欲しい場合が多いかもです。出来れば続けて
「洗濯干すとか、お風呂掃除するとか今自分に出来ることがあったら教えて。お母さんは少しでも横になっていなよ。」とか言って欲しいかも。
もしよほど怒っていたりしたら「自分が学校辞めて働くよ」と言うのも、本当にそんなことはさせないだろう親には、気を静めてもらう為には、ありだと思います。