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納豆を使った料理について、教えてください。 定番料理もいいですが、変わった…

回答11 + お礼7 HIT数 586 あ+ あ-

匿名さん
18/09/24 18:29(更新日時)

納豆を使った料理について、教えてください。

定番料理もいいですが、変わった料理やアイデアなどでもOKです。

No.2715367 18/09/24 12:24(悩み投稿日時)

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No.1 18/09/24 12:26
匿名さん1 

細かくして味噌汁に!

No.2 18/09/24 12:30
お礼

>> 1 納豆汁ですか!

私も、大好きです!

ありがとうございました。

No.3 18/09/24 12:31
匿名さん1 

パンにのせてマヨネーズをかけて納豆トースト!

No.4 18/09/24 12:32
お礼

>> 3 おお! 納豆トースト、おいしそうですね!

ありがとうございました。

No.5 18/09/24 13:07
匿名さん5 

納豆チーズオムレツ美味しいです!

No.6 18/09/24 13:07
匿名さん6 

私はこの季節、茹でたモロヘイヤとオクラを刻んで叩いて、ひきわり納豆(出汁も入れます)と合わせます。疲労回復の梅干も叩いて混ぜます。

こどもも大好きでネバネバパワーで体力維持です。

ちなみに、実家では納豆の天ぷらを作ってくれました。揚げたては、ふわふわのカリカリで絶品でしたが、お弁当に入れられた日には、臭いもすごいし、ふにゃふにゃだし、最悪でした😅

No.7 18/09/24 13:11
匿名さん7 

トーストにピザソース納豆チーズピーマン玉ねぎのせてやく
乾麺うどんを茹でる、納豆鰹節、のり、大根おろしネギ、卵醤油これにつけ麺みたいにして食べるの茹で汁入れて美味しい梅宮辰夫も泣いてたよやって

No.8 18/09/24 13:13
匿名さん8 

納豆オムレツ

納豆の天ぷらか、かき揚げ

納豆のせそば

ちくわの中に入れて揚げる





No.9 18/09/24 13:13
お礼

>> 6 私はこの季節、茹でたモロヘイヤとオクラを刻んで叩いて、ひきわり納豆(出汁も入れます)と合わせます。疲労回復の梅干も叩いて混ぜます。 こ… モロヘイヤとオクラとひきわり納豆と出汁と梅干のネバネバあえですか!

おいしそうですね・・・

そして、なるほど、納豆のてんぷらは、時間をおくと、まずくなってしまうのですね。

ありがとうございました!

No.10 18/09/24 13:16
お礼

>> 7 トーストにピザソース納豆チーズピーマン玉ねぎのせてやく 乾麺うどんを茹でる、納豆鰹節、のり、大根おろしネギ、卵醤油これにつけ麺みたいにして… 和風納豆ビザ風トーストですか、いいですねー。

うどんのつけ麵風もおいしそうですね! 納豆に鰹節に大根おろしにネギ、タマゴ、しょうゆ・・・もう、おいしい要素しかみあたりません!

ありがとうございました!

No.11 18/09/24 13:16
お礼

>> 5 納豆チーズオムレツ美味しいです! あ、納豆チーズオムレツは、私も大好きです!

ありがとうございました!

No.12 18/09/24 13:19
お礼

>> 8 納豆オムレツ 納豆の天ぷらか、かき揚げ 納豆のせそば ちくわの中に入れて揚げる 納豆オムレツや、納豆の天ぷらや、納豆そばは、私も好きです!

納豆のかきあげはたべたことないけれど、おいしそうですね。

ちくわに納豆をいれてあげるのですか。どんな味になるのかな・・・いいですねえ。

ありがとうございました!

No.13 18/09/24 13:20
匿名さん8 

ひき割り納豆が良いですよ。
でも、確か、納豆は冷たい方が栄養価が高いと以前テレビでやってた(汗)。

No.14 18/09/24 13:24
お礼

>> 13 ひきわり納豆は、私も好きです! 大粒のも好きですが。

へえ、冷たいほうが栄養価高いんですか? たしかに、火を通したら、ビタミンは少し減ってしまうかもしれませんね。

それでも、私は、納豆は生も火を通したのも両方好きですが・・・

納豆と豆腐と野菜の炒め物は、おいしいですよ。味付けは、しょうゆです。

No.15 18/09/24 15:07
通行人15 

うちは、油揚げに、切込みいれて、
納豆を中に詰め、
フライパンで、こんがり焼いて、
醤油をかけて、食べてます。
😋

No.17 18/09/24 15:18
匿名さん16 ( 110代 ♂ )

納豆の燻製。

アイデアということであれば
高野秀行という人の「謎のアジア納豆」という本が面白かったので
読むとアイデアが湧くかも知れません。
日本以外の国にも納豆のような料理が存在しているそうで、
それらを食べてみるという本です。
日本でも、雪の下で熟成させた納豆のことについて触れていたりします。

No.18 18/09/24 18:29
匿名さん18 

納豆パスタや納豆カレーかな

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