中華丼、薄味になってしまった

回答2 + お礼1 HIT数 25357 あ+ あ-


2011/12/19 13:40(更新日時)

クックパッドを見て、中華丼を作りました。白菜が沢山残っていた為、多目に入れました。
水分が沢山出て、味が薄くなってしまいました。

調味料は鶏ガラスープの元、オイスターソース、しょうが。です。

鶏ガラスープの元は使い切ってしまいましたm(__)m

味をもう少し濃くしたいのですが、何を入れたらいいかわかりませんm(__)m

もうすぐしたら主人が帰ってくるので、わかる方いましたら至急教えて下さい

No.1720691 (悩み投稿日時)

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No.3

お返事遅くなりました。一番さん二番さん、ありがとうございます。

一番さんの言うように、醤油とゴマ油で、何とか大丈夫でした(^_^)

助かりました。ありがとうございます

No.2

もう遅いでしょうが…
味付ける調味料が入ってないですよね?オイスターも鶏ガラも味付けじゃないから…


塩や醤油が必要ですよ

No.1

醤油と少量のごま油

そしてどんぶりの縁にからし

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