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子供のご飯🍴メニュー
子供のご飯🍴についてなんですがメニューのレパートリーが少なくて困ってます💦
皆さんの知恵を教えて下さい。
今あげているのは
朝は野菜・豆腐・鶏ひきで作ったそぼろご飯
やっぱり野菜・豆腐・鶏ひき・ひじきの炒め煮をご飯と混ぜたひじきご飯とヨーグルトが定番です。
昼はスパゲティだったり焼きうどんだったり
(野菜・たんぱく源たっぷり)
問題は🌠ご飯🍴なんですが…
定番は肉じゃが・カレー・マーボー茄子・八宝菜もどきの炒め物です。
皆さんのメニューの知恵を教えて頂けると助かります。
料理が苦手というか発想がわかなくて困ってます💦
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うちも食べるものが決まっていますが、色々、応用しながら作るようにしています。
魚が好きなので、特に鯖をよく焼きます、味噌煮もやります、面倒だけど、細かくほぐして骨をとってあげてます。
ハンバーグも色々入れられるのでよくやりますし。
最近は残ったカレーのアレンジに凝っていて、今日はドリアにしてみました。
缶詰のトマトとチーズを加えるとミートソースのようになりますし、同じくトマトとソースを入れて煮込み直して、そこにハンバーグをいれて煮込みハンバーグにしたり、カレーうどんもお昼によくしますね。
今日の晩御飯は、筑前煮と大根サラダ、唐揚げ、シチュー。
野菜が足りない時は、おやつにサツマイモをふかして置いておきます。
頑張って、色々作ってあげてね。
トマトとニンジンと玉ねぎ、コンソメやダシで味付けして、最後に卵いれた、トマトのかき玉スープはどうですか😍
みそ汁より楽ですよ。お腹に優しいです。因みに私はトマトは、湯剥きせず皮付きで、みじん切りです。皮あたりが栄養あるらしいです 皮は便秘にも良いみたいです
うちは鶏肉と豆腐(少量)・パン粉・みじん切りにした玉ねぎ・人参で肉団子を作り火を通してから大量に冷凍してます。トマトと少量のケチャップでミートボール・崩したらパスタの具・野菜スープにも浮かべたりしてます。いかに手抜きするかがモットーです😁
うちの娘も卵白アレルギーあるから卵は使わないのでレパートリーに困りますね💦
他にはシチュー翌日グラタン。カボチャスープ。鮭をほぐしてご飯に混ぜておにぎり。
しらすおにぎりとか楽チンです。ツナの水煮缶を使うと便利ですよ。カレーに少量いれたりしたら魚がとれますから✨
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