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精米から2か月経ったお米

回答9 + お礼7 HIT数 5147 あ+ あ-

悩める人( 37 ♀ )
13/09/18 05:20(更新日時)

いつもは複数米で、なるべく安い米を買います。

精米してから、2か月経ったものが、かなりの安価だったので迷わず買ったのですが、

化粧品のような匂いで嫌な味のような、洗剤の味のような感じなんですが、これは、古米で酸化した米なんでしょうか?

来月分までの米の量なので、捨てるべきですか?

もしくは、そのままは食べれませんが、炒飯や味付けでごまかしをしても、身体には良くないでしょうか?


そういったお米を買わないようにしますが、今後の勉強のために、どういう風に判断した方がいいか色々と教えて頂けると嬉しいです。


No.2002101 13/09/17 13:02(悩み投稿日時)

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No.1 13/09/17 13:29
通行人1 ( ♀ )

うちは、古米と新米を混ぜて炊いています。
変わらないほどです。

No.2 13/09/17 13:35
通行人2 ( ♂ )

お日様に干す手もありますが
特に問題ないです
なるべく
うちは単一米しか買いません

No.3 13/09/17 13:43
通行人3 ( ♂ )

もう一度、精米する方法もありますよ。(無料じゃないけど)

No.4 13/09/17 14:26
通行人4 

嫌な味がするのは、食べないほうがいいよ。人間、感覚は大事だから。化粧品の臭いがするんだったら、多分、炊いたら、もっと臭くなると思う。店に問い合わせて、返金してもらいましょうよ。

No.5 13/09/17 15:26
お礼

>> 1 うちは、古米と新米を混ぜて炊いています。 変わらないほどです。 1さん、返事ありがとうございます。

新米は、今月買うのは無理なので、来月なら買えるんですが、 まだ残ってたら試してみます。

No.6 13/09/17 15:28
お礼

>> 2 お日様に干す手もありますが 特に問題ないです なるべく うちは単一米しか買いません 2さん、返事ありがとうございます。

明日から試しに干してみます。

No.7 13/09/17 15:30
お礼

>> 3 もう一度、精米する方法もありますよ。(無料じゃないけど) 3さん、返事ありがとうございます。

精米ん…しません。

No.8 13/09/17 15:34
お礼

>> 4 嫌な味がするのは、食べないほうがいいよ。人間、感覚は大事だから。化粧品の臭いがするんだったら、多分、炊いたら、もっと臭くなると思う。店に問… 4さん、返事ありがとうございます。

炊いてから気付いたので、食べ続いてもいいのか悩みます。

このまま食べても問題ないのか問い合わせしてみますが、返金は無理だと思います。

No.9 13/09/17 15:59
通行人9 ( ♀ )

それ 精米から2ヶ月のせいですか?
我が家は、普通に2ヶ月以上たっても美味しいですよ。
実家から もらうのですが、食べ切れなくて 3~4ヶ月はかかります。

かなり古いのでは?

No.10 13/09/17 16:17
通行人10 ( 20代 ♂ )

精米しても2ヶ月程度では何も変わらないよ
原因は別でしょう

No.11 13/09/17 17:36
通行人11 ( ♀ )

何で、化粧品の臭いがしてしまうんですかね…

回答にならないと思うのですが、一度にたくさん買わず、暑い時期は、タッパ-に入れて冷蔵するといいかも、です。

うちは、「ゆめぴりか」なんですが、いなかに帰省する時に家をしめ切るので、かなり高温になるため、止むをえず冷蔵しました。

帰宅し、ダメ元で炊いたら、まだおいしかったです。日にちは結構経っていました。

あまりにも安いものは避け、おいしくないお米は、捨てた方がいいかもしれません

しかし
気になりますね…ニオイ

何なんでしょうかね。

No.12 13/09/17 17:36
お礼

>> 9 それ 精米から2ヶ月のせいですか? 我が家は、普通に2ヶ月以上たっても美味しいですよ。 実家から もらうのですが、食べ切れなくて 3~4… 9さん、返事ありがとうございます。

今までも精米してから1か月過ぎても買ってましたが、美味しく食べれました。

スーパーで買った物で、精米日も2か月の日付した米しか解りませんので…

試しに、水道水ではなく、ミネラルウォーターで洗って、釜で炊いてみましたが、違和感変わらなか、若干す薄くなったような…

とりあえず、問い合わせしてみます。

No.13 13/09/17 17:37
お礼

>> 10 精米しても2ヶ月程度では何も変わらないよ 原因は別でしょう 10さん、返事ありがとうございます。とりあえず問い合わせしてみます。

No.14 13/09/17 17:52
お礼

>> 11 何で、化粧品の臭いがしてしまうんですかね… 回答にならないと思うのですが、一度にたくさん買わず、暑い時期は、タッパ-に入れて冷蔵するといい… 11さん、返事ありがとうございます。

普段は、米買ってすぐ冷蔵庫に入れます。

水も、水道水ではなく、ミネラルウォーターで洗って炊いてみたんですが、あまり変わらないような、若干薄くなったような感じです。

今、問い合わせ中ですが、今度からは気を付けてみます。

No.15 13/09/18 05:10
通行人15 

みんなの為に保健所に届けましょう

No.16 13/09/18 05:20
通行人16 ( 30代 ♀ )

洗剤やらの近くにお米を保管していたとかはないですか?

洗剤のにおいってきついから、近くに置いておくとにおい移りしますよ。

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