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食堂の事務をしてます。まだ数ヶ月ですが、調理の人だけ余り物を持って帰るのが腑に落…
食堂の事務をしてます。まだ数ヶ月ですが、調理の人だけ余り物を持って帰るのが腑に落ちないです。
欲で言うわけではなく、こそこそ持って帰るのが、許せる行為なのか、こそこそしないで、出勤者で分けるなどすれば良いのに!って思います。事務と言っても、雑用で私ってそこに必要なのか?見えていないのか?孤独になります。
応援に来る栄養士も持ち帰る事もあるし責任者も知ってるのでもっと上の人に告知するのが良いのか、言った事で働きにくくなるのも嫌です。
退職された方が持ってきてくれたお菓子でさえも当たりません。
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言ったら働きにくくなるのは必至、でしょうねー。
それが本当に余って廃棄するものなのか、他に使い道はあるけど持って帰っているのかによると思う。
食堂や飲食店ってそういうのがある程度容認されてる場合もあるし。
でもあなたの他の人との関わり方もあるんじゃないですかね?
事務でも仲良くしてたらもらえるんじゃない?
私、めっちゃ食堂のおばちゃんに可愛がられてる、
一人暮らしだからって帰りにこっそり残り物や野菜、手作りの煮物とかもらうし、お菓子はしょっちゅうもらうし、
海外のお土産も私だけに買ってきてくれたし、
夏は厨房に呼んでくれて休み時間にアイス食べたり、
可愛がられる努力はした?
「今日のメニュー私大好きなんです」って言えば、必ずもらえる。
自分から打ち解ける努力とか、ま、可愛がられるのは私が素直で頑張っているからだって言ってたよ。
一生懸命だから応援したくなるんだって。
それ、厳密には業務上横領で犯罪なんだが。
オレは飲食店でコックしてたけど
そこまでして材料持って帰ろうとか
思わなかったけどなぁ。
端材とかを(大根のしっぽ)包丁の
研ぎの後の磨きで使うからって
オーナーに許可もらって持ちかえるのは
聞いた事はあるが。
あと、包丁の練習で、カビの生えたり
すが入って使えない大根とか。
賄いでも持ち帰りはお金払ってたし。
※安くはしてもらったけど。
あんまり、良い習慣ではないね。
税務署の査察とか、会計監査入ると
えらい事になりそうな悪寒。
まあ、多分気にしないでやっていると思いますよ。
意地悪してあなたにお土産や作った食事の残りなど揚げないわけではないかと・・・・・。
そういう残ったものを持って帰るのは悪いってことや自分たちだけ持って帰るって少し罪悪感っていうかダメな事はわかってるけど。
ほかの人にあげる量がなかったりするから うちうちで持って帰ると思う。
私、栄養士ですけどどの施設行ってもそんな感じでしたね。
お土産も残り物も大体もらえません まあもらいませんし
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