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オムライスを作るのに鶏肉がなかった場合どれを代用しますか？ 牛豚ミンチ ソー…
オムライスを作るのに鶏肉がなかった場合どれを代用しますか？
牛豚ミンチ
ソーセージ
豚肉
どれを使うか？教えてください。
No.2852108 19/05/21 05:54(悩み投稿日時)
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>7
>味付け
なんでもいいすよ。
野菜出汁のキューブでも良いし
ベーコンやソーセージを炒めて味を出して醤油か何かで味付けても良い。
あえて味付けせず、デミグラスソースやホワイトソースを後がけしても良い。
玉ねぎを弱火で炒めて甘さとコクを出してもいいかも知れない。
ケチャップや味の素を入れればグルタミン酸系の旨味が出るので肉とは合いやすい。
ニンニクバター醤油などで香りで食べさせてもいい。
料理なんて、
やり方を一つと決め込まずに
色々やってみたって大丈夫ですよ。
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