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母の手料理とは一体どんな味がしますか?
母の手料理とは一体どんな味がしますか?
No.2867743 19/06/18 17:24(悩み投稿日時)
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母は味覚音痴だったので味噌汁の味も毎日違う、濃かったり水みたいに薄かったり。
十代の頃から私が作ったり、味付けは必ず私がしてました。
なので母の味がわかりません。
お陰で料理は得意で仕事にもしてました。
歳を取った母は全く料理はしませんので認知症が心配です。
母の料理は、母の味です。同じように、同じ物を作っても、母の味にはならないし、母のように美味しくも出来ません。実家暮らしの頃は、母の料理が食べたくて、友達の夕飯の誘いを断って、家に帰ったりしてました。懐かしいです。
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