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至急です しめじなのですが… 腐っているか分かりません。 茎の部分の匂いは…

回答3 + お礼3 HIT数 222 あ+ あ-

匿名さん
19/07/12 20:10(更新日時)

至急です
しめじなのですが…
腐っているか分かりません。
茎の部分の匂いはしませんが、笠の部分の表面が変な臭いがします。
…こういうものでしたっけ??
見た目はしおれていないし、普通に食べられそうなのですが…。
皆さんなら頂きますか??
因みに白菜と使って、中華スープしようと思ってました。



No.2880861 19/07/12 19:00(悩み投稿日時)

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グッドアンサーに選ばれた回答

No.5 19-07-12 19:31
匿名さん5 ( )

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しめじって腐りやすいから、やめたほうがいいかも。
通常、臭い臭いはしませんよ。

No.3 19-07-12 19:07
匿名さん3 ( )

削除投票

しめじが腐るとどうなる?その見分け方は?

しめじが腐っているのかどうか判断する方法!
以下の様な状態の時は食べられないと判断しましょう。


・水っぽく、指で潰すと溶けた状態である
・変色して溶けた感じ
・緑色など明らかにカビている
・酸っぱい臭いを発している


酸っぱい臭いを発している場合は
しめじ本体も異常があると思います。


また、しなしなに乾涸びている様な感じだけど
特にカビたり異臭がない場合には食べることが出来ます。

ググったら出てきたよ

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No.1 19/07/12 19:02
匿名さん1 

購入してから何日ですか?
きのこ類も、あたったらヤバいよ。
不安なら、処分しましょう。

No.2 19/07/12 19:06
お礼

一週間ほど前です。

勿体なくって…
できれば加熱して何かに使えたりしないでしょうか?

No.3 19/07/12 19:07
匿名さん3 

しめじが腐るとどうなる?その見分け方は?

しめじが腐っているのかどうか判断する方法!
以下の様な状態の時は食べられないと判断しましょう。


・水っぽく、指で潰すと溶けた状態である
・変色して溶けた感じ
・緑色など明らかにカビている
・酸っぱい臭いを発している


酸っぱい臭いを発している場合は
しめじ本体も異常があると思います。


また、しなしなに乾涸びている様な感じだけど
特にカビたり異臭がない場合には食べることが出来ます。

ググったら出てきたよ

No.4 19/07/12 19:13
お礼

>> 3 詳しくありがとうございます!!

・項目のどれにも当てはまらなさそうです。
行けるのでしょうか??

…ただ、笠の表面が何だか、雑巾絞ったみたいな香りがするなぁ…と。
しめじとは元からこんな香りだったのでしょうか。


No.5 19/07/12 19:31
匿名さん5 

しめじって腐りやすいから、やめたほうがいいかも。
通常、臭い臭いはしませんよ。

No.6 19/07/12 20:10
お礼

>> 5 …そうなんですね…。

すごく悔しいです。。
けど、今回は諦めて今度から気を付けようと思いました。

ありがとうございます。_(._.)_💦


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