注目の話題
子どものランドセルのことで親と揉めてます。わたしの親は絶対自分たちが買う、何があっても譲れない、一緒に買いに行くと言います。義両親はお金は出すから好きなの選んで
子供を叩いてしまう…。 子供が危険なことを注意しても止めない。 3歳だし、ある程度わかってるはずなのに、何度言葉で注意してもやめない。 ヘラヘラ笑って
お医者さんと出会いご飯に誘われ2、3回会っていたら告白されました。 私も会うにつれ惹かれてしまい付き合いました。 しかし付き合って2週間経ち発言などに不審に

生きてる貝が苦手で料理できません。 貝って塩抜きする時にまだ生きてるし動く…

回答4 + お礼0 HIT数 258 あ+ あ-

匿名さん
19/09/17 09:45(更新日時)

生きてる貝が苦手で料理できません。

貝って塩抜きする時にまだ生きてるし動くじゃないですか。死んだ食材なら平気なんですが、貝をそのままお湯にかけるとか考えると苦しいだろうなとか考えて塩水につけた状態で何日も放置してしまいます。

繊細すぎるのでしょうか?

No.2918403 19/09/17 03:17(悩み投稿日時)

新しい回答の受付は終了しました

投稿順
新着順
共感順
付箋

No.1 19/09/17 03:30
匿名さん1 

鮮度が落ちて美味しくなくなりますよ。
活きの良いカニやエビ、お魚は暴れるからふたをしたりしないと大変だけど
貝類はおとなしいから。
カニやエビはしばらく飼って遊んだりしてますよ。
しばらくといっても半日くらいだけど。

No.2 19/09/17 04:39
おばかさん2 

あさりをやめて、食べるのをシジミにしたら❓
シジミならあさり程は動かないし、砂抜き後、冷凍しておくと旨味も増すし、食べる分だけ鍋に入れればいいと思うし、調理する時には、もう既に死んでるから罪悪感が減るのでは❓

No.3 19/09/17 06:33
通行人3 

貝に対してのみ各種懸念が生じるとしたら、主さんの前世が貝だった可能性が…(苦笑)

No.4 19/09/17 09:45
匿名さん4 

あった、あった~!そう言えば私も思い出しました~😱料理うろ覚えだけど水にかぶせて塩ふって冷蔵庫に入れてたら、冷蔵庫の中で ウニョ~って動いててヽ(;゚;Д;゚;; )ギャァァァ

気持ち悪かった~😱😱😱

あさりやはまぐりの鍋とかスパゲッティーとか大好きなのに・・・料理で煮たりする前の貝の正しい下拵えの仕方をもう一度、学びたいと思ってました~🎵😋

投稿順
新着順
共感順
付箋

新しい回答の受付は終了しました

心の悩み掲示板の悩み一覧

悩みを投稿する

注目の話題

お悩み解決掲示板 板一覧