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サンマを切ったらアニサキスのような物が出てきました。白色で細長く10センチくらい…

回答6 + お礼1 HIT数 326 あ+ あ-

匿名さん
20/11/18 19:07(更新日時)

サンマを切ったらアニサキスのような物が出てきました。白色で細長く10センチくらいのものが2個あります。
冷凍サンマを買って解凍してハラワタを出そうと切ったらハラワタと共に出てきました。
アニサキスっぽい物は捨てて、このままサンマを焼いて食べても問題ないのでしょうか?

あとアニサキスは白色で細長くて10㎝くらいあるものなんでしょうか?

No.3183556 20/11/18 16:22(悩み投稿日時)

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No.1 20/11/18 16:37
flash ( 40代 ♂ kJVSCd )

 僕が今まで見たものは数ミリですよ。寄生虫は色んな種類いるんじゃないですかね。寄生虫は怖いですから食べない方が良くないですか?

No.2 20/11/18 16:38
匿名さん2 

食べたらだめ。
兄貴さすかどうかはわからないけど、何かの線虫であることは確か。
卵が魚についてる可能性があるから危険だよ。
保険所に連絡したほうがいい。

No.3 20/11/18 16:48
通りすがりさん3 

アニキサスはどの魚にも付いていますよ。
熱を通せば大丈夫です。
(怖いのはお刺身で生で食べた場合です)

No.4 20/11/18 16:48
匿名さん4 ( ♀ )

アニサキスは大きくても2-3センチ。でかい寄生虫はいるけど黒いはずだから、血管とか内臓的なものかも?なんにせよ加熱すれば大丈夫。でももしかして大きな寄生虫だと味はあんまり良くないかもね。

No.5 20/11/18 17:04
匿名さん5 

ひぇ〜

No.6 20/11/18 18:11
お礼

まとめてのお礼失礼します。
サンマを3匹買っていてあれから全部腹の中を見てみるとそのうちアニサキスのような物が5個取れました。
魚の肝を見慣れていない為もしかすると肝かもしれませんが、他に肝に赤い糸のようなものが付いていて調べてみるとラジノリンクスという寄生虫だとわかりました。

白い物がアニサキスかどうかはわかりませんが、ラジノリンクスという寄生虫も発見してしまった為食欲減退してしまいサンマは全て捨てました。

回答下さった皆様ありがとうございました。

No.7 20/11/18 19:07
通りすがりさん3 

ありゃー勿体ない(´ཀ`
ですが、食欲減退してしまったのなら仕方がないですね…;;

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