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酢ダコが好きなのですが噛み切れませんでした。タコによって硬さや、弾力は違うの…

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匿名さん
21/01/22 06:54(更新日時)

酢ダコが好きなのですが噛み切れませんでした。
タコによって硬さや、弾力は違うのでしょうか？

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酢ダコ

No.3221013　21/01/22 03:00(悩み投稿日時)

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No.1 21/01/22 03:03
匿名さん1

それも有ると思うよ。
タコを茹でる前に一度、冷凍した物と、してない物とは同じ物でも食感も歯ごたえも違うよ。
冷凍してから茹でると柔らかくなるからね。

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No.2 21/01/22 03:11
お礼

こんな時間に回答ありがとう。
店によって違うのかなぁ？
ゴムみたいだった。

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No.3 21/01/22 06:54
通りすがりさん3

なんか、大根でブッ叩くと柔らかくなるってのもありませんでしたっけ？

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